- Новаторство в том, что механизм выплаты дотаций стал наконец понятным, простым и абсолютно прозрачным. Сколько сдал молока на переработку, за столько и получил – за каждый сданный литр. Да еще живым рублем! А раньше cеляне этих денег не видели – дотации проводились по кривым схемам, через скандально известную «Продкорпорацию». Например, в виде ГСМ. Было бы куда как дешевле, если бы селяне получили деньги на руки и купили бы топливо сами, по более низким ценам. Кроме того, дотации вводились не на постоянный период, а на определенный срок. И выплачивались они опять же путем списания долгов селян за ГСМ, поздней осенью. А деньги им были нужны уже летом. Да и не все имели право на дотации. Действовала сложная схема, и следовало обязательно продемонстрировать успехи – рост надоев, увеличение стада. Поэтому и существовала поголовная система приписок.

 

 

- Так вот, на приписках и жили. Абсолютно правильно поступил Юревич, став губернатором, когда обратился ко всем главам сельских районов: «Дайте мне реальную, а не бумажную статистику!» Правда, когда такую статистику получил, выяснилось, что по новым отчетам наше сельское хозяйство дало не такой прирост, как обещали прежние руководители области. Сейчас в Челябинской области производится всего 600-650 тонн молока в день. Для сравнения: в Свердловской и Тюменской областях – 1300–1400 тонн, в Башкортостане – 1400, в Удмуртии – 1500 тонн!

 

- Значит, чтобы покончить с «липой», чтобы получить реальные дотации, надо было дождаться смены власти?

 

- Получается, что так.

 

 

- Мы десять лет добивались того, чтобы областные власти ввели молочные дотации. Мы все это время боролись с приписками. И вот, наконец, нас услышали.

 

 

- Мы все, крупные переработчики, посылали свои предложения. Предлагали упростить схему. Если перейти, по вашему выражению, на откровенности, то раньше Феклин был не слишком самостоятелен. Как он заявил в интервью одному из челябинских сайтов, без Косилова (при Петре Сумине – первый вице-губернатор – ред.) гораздо проще работать – новый губернатор дал ему полноценные полномочия. Раньше в силу своей несамостоятельности Феклин не мог наладить нормальные отношения с нами. Теперь работать в министерстве, точнее, оформлять все бумаги, стали гораздо быстрее. У них сейчас даже селекторные совещания стали в два раза короче, и только по делу.

 

 

- А у нас совсем даже не низкие цены. Вот, посмотрите. В Тюменской области средняя закупочная цена - 12,5 рубля, в Курганской –13,5, в Свердловской - 14,7. А мы покупаем молоко по 16 рублей. Наша средняя цена выше, чем у всех соседей по УрФО. Даже в Башкортостане средняя цена 14,5 рубля. И потом, не забывайте - в соседних регионах селяне получали нормальные дотации. В Тюмени, в Кургане – 2 рубля, в Свердловской области – 3 рубля. Сейчас, когда и наши хозяйства будут получать дотации по 2 рубля за каждый сданный литр, уже не будет разговоров, что за свой труд хозяйства получают очень мало.

 

 

- Ну, это уже тема для нового разговора. Будущее за мегафермами. За теми, где производственный процесс будет носить замкнутый цикл. От выращивания собственных кормов до выпуска продуктов. Чтобы все было автоматизировано. Чтобы можно было рассчитать рацион для каждой коровы, чтобы у каждой буренки был чип, и через него на центральном компьютере прослеживался весь ее «трудовой день». И вот под такие мегахозяйства государство должно выдавать льготные кредиты. Пришла пора модернизировать сельхозпредприятия, которые занимаются производством молока.

 

 

- У нас часто ругают политику Беларуси. Но несомненно, что эта страна добилась больших успехов в сельском хозяйстве. При поддержке государства прошла масштабная модернизация всего агрокомплекса. У нас предприятиям агрокомплекса, к сожалению, долгое время приходилось рассчитывать только на себя. Даже когда началась реализация нацпроекта. Потому что на местном уровне такой поддержки не было. Сейчас, со сменой власти в области, надеемся, все будет иначе.

 

 

- В том-то и дело, что только птицей и гордились. А мы, в отдельно взятом Челябинске, производство молока с нуля подняли. Безо всякой помощи государства. Если же область и помогала кому-то, то только своим.

 

 

- Конечно, нужна! Все заявки на получение льготных кредитов под госгарантии мы подали. Хотелось бы и нашу программу по школьному молоку запустить, а здесь без государственной поддержки, воли губернатора никак нельзя обойтись.

 

 

- Вы сейчас на нашу больную мозоль наступили. Нас действительно исключили из процесса. Возможно, всему виной несовершенство 94-го закона о госзакупках. Требования к поставщикам невнятные. Точнее, в них нет ни слова о качестве продуктов, о продовольственной безопасности. Выигрывает тот, кто предоставит самые дешевые услуги. А на деле все равно выходит дороже. Что касается молока, то его для школьных и детсадовских столовых закупают где попало. Например, в Южноуральске. А ведь были случаи отравления молочными продуктами, выпущенными в Южноуральске. Между прочим, никого за это тогда не наказали. Может быть потому, что завод курировал все тот же Андрей Косилов. Теперь этот завод – банкрот, и вряд ли его продукция сейчас соответствует санитарным требованиям. Но молоко для детей там по-прежнему закупают!

 

 

- У нас обновилась упаковка. Запустили в продажу новые глазированные сырки «Первый вкус». Готовим запуск зернистого творога.

 

 

- А у нас не будет солоноватый. А еще, по многочисленным просьбам покупателей, мы готовимся выпускать томатное мороженое…

 

 

- Мы сохраняем качество.

 

 

- Сложный вопрос. Надо просчитать рынок. И опять же, без поддержки государства, а помощь диабетическим больным - это вопрос государственный, не обойтись.