Ровно через неделю тюменская «Жемчужина Сибири» примет свой первый чемпионат мира по биатлону. Время «Ч» в центре зимних видов спорта наступит через два дня. Сегодня мы съездили на стадион, чтобы увидеть своими глазами, как будут жить биатлонисты, кто их будет охранять и что они любят есть. А попутно узнали об особом менталитете этих спортсменов и о том, кого они больше всего боятся в Тюмени. Кстати, мы посидели за одним столом с будущим победителем ЧМ по летнему биатлону, а также узнали, кто правит бал в IBU и как это отражается на самом неполитичном виде спорта. Все детали мирового летнего биатлона — в эксклюзивном фоторепортаже «URA.Ru». «Стою на асфальте в лыжи обутый», — эту фразу вспоминают все, кто впервые видит биатлониста в летней экипировке: лыжи на роликах, каска на голове. Несмотря на этот ассоциативный ряд и заверения некоторых чиновников о том, что в летнем биатлоне участвует второй состав сборных, тренер команды Болгарии Николай Захаров разуверяет меня в обратном: «Вы посмотрите на тех, кто заявился. Это все звезды!» Кстати, Захаров наш земляк, он родился в Увате, а уехал из региона в 1978 году. Леонид Гурьев ответственно заявляет: «Россия в Тюмени выставит лучших биатлонистов» «Я тут провез Николая Федоровича (Захарова — ред.) по Тюмени по нашим памятным местам. Заехали в «Динамо», где когда-то начинали тренироваться. Конечно, спорткомплексы у нас сейчас не как в 60-х годах, но особенно те, что в городе, далеко до «Жемчужины Сибири», — поддерживает бывшего тренера ученик, а ныне старший тренер женской сборной Тюменской области по биатлону Леонид Гурьев. Биатлонные мэтры вспомнили, что в 1998 году в Нагано они вместе праздновали победу своих подопечных: россиянка Галина Куклева победила в спринте, а болгарка Екатерина Дафовска взяла «золото» в индивидуальной гонке. И оба мэтра уверены, что на нынешнем чемпионате мира опять поднимут кубки. Болгарские биатлонисты тоже настроены на победу «Вот познакомьтесь, вы сидите с будущим победителем соревнований Владимиром Илиевым», — знакомит нас Захаров. Мы встретились в кафе в «Жемчужине Сибири». Русский тренер болгарской сборной показывает на шпажку в своей тарелке: «Вот, здесь прекрасные шашлычки из семги, правда, нам не всегда достается — тюменские девчонки их очень сильно любят, расхватывают первыми. Но мои подопечные эту рыбу никогда не ели, и пробовать не хотят. А жаль». Но пока их побеждают большие сибирские комары «А муксуна они пробовали?» — допытываюсь я, ведь Николай Федорович сибиряк и хорошо знаком с этой рыбой. «Муксуна, — задумчиво потягивает он. — Его с чаем не поешь». «Иностранцы никак не хотят пить русские морсы», — жалуется Татьяна Коновалова Начальник службы питания «Жемчужины Сибири» Татьяна Коновалова в прошлом не раз кормила иностранцев — она работала в ресторане гостиницы «Кволити Тюмень», когда-то единственной в 4 звезды в Тюмени. Выясняется, что шведский стол здесь рассчитан по калориям — 5 тыс. в день на спортсмена. «С иностранцами стараемся подстроиться под их кухню, беседуем с тренерами, с доктором. В рацион спортсмена обязательно входят молочная каша, мясо, рыба, творог и десерты. Предпочтение отдается паровым и вареным блюдам, но россияне любят жареное больше, французы — наши самые большие поклонники, а вот чехи вообще русскую кухню не любят», — делится секретами Татьяна Коновалова. На чемпионате мира для европейцев впервые в меню будут суп гаспачо, паста карбонара и болоньезе, а также неизменные русские блины с красной икрой. «Перебоев с продуктами нет никаких. Молоко, мясо, рыба, творог, сыры — это все у тюменских производителей берем. Икру и семгу покупаем у россиян. Фрукты у нас, конечно, импортные. Но с поставками пока проблем нет», — утверждает начальник службы питания. Тюменцы готовы сделать гостям даже пельмени, только вот не все спортсмены понимают странное блюдо. С грядки — на стол Из кафе идем с инспекцией по номерам гостиницы, и тут нас встречает первое удивление — гора кроссовок у входа в номер. «Для биатлонистов это совершенно нормально. Их еще просто мало в гостинице, к концу недели, когда начнется основной заезд команд, спортсмены будут тут ходить в носках даже в столовую. „Мы же дома“, — отвечают они на наши возражения и с ними ничего не поделаешь», — рассказывает заместитель директора «Жемчужины Сибири» Лариса Плюснина. Она работает здесь с самой первой сваи, поэтому с удовольствием и гордостью показывает каждый уголок стадиона. Гостиница Центра. Пока тут сушат вещи по-домашнему «Мои спортсмены здесь, если выразиться по-болгарски, направошашнутые, — улыбается тренер Николай Захаров. — Это значит они в восторге, который выражается по-русски только междометьем О! Они много слышали от своих друзей-биатлонистов про тюменский центр зимних видов спорта, но когда увидели, то оказались направошашнутыми». Шкаф для сушки одежды. Их специально заказывали для тюменского центра Команды-участницы чемпионата мира будут жить не только в гостинице, но и в командных домиках — они расположены чуть выше. Именно они напомнили мне биатлонный центр в Ханты-Мансийске. Хотя он намного уступает тюменскому по качеству жизни. Судьи предстоящих соревнований разместятся и в «Жемчужине Сибири», и в одной из городских гостиниц. А представителей IBU поселят в резиденции «Лебяжье». Они могут еще и лежать в коридоре. Им так удобно. Они делают это в любом городе мира Еще одно сравнение в пользу Тюмени и не в пользу Ханты-Мансийска — на «Жемчужине Сибири» половину биатлонной трассы видно с трибун стадиона, а значит, зрителям не надо будет уходить глубоко в лес и кормить комаров. А ведь именно от них сейчас только и страдают иностранные звезды биатлона. «Я не думал, что комары такие большие, у меня от них даже остались пятна, — сказал сегодня французский биатлонист Жан-Гийом Беатрикс и показал укус на руке. — Во Франции они гораздо меньше». Пока от знаменитых тюменских комаров страдают болгарские спортсмены, узбекская сборная и француз. Тюменцы же насекомых не замечают. По привычке. Француз запомнит наших кровососущих надолго Главный вопрос этих соревнований — безопасность. Напряженная международная ситуация хоть внешне и не волнует биатлонистов, но сбрасывать ее со счетов никак нельзя. «Сейчас в IBU очень сильное немецко-норвежско-итальянское лобби. И что бы ни говорили, это все равно сказывается — на всем. Мы с замиранием следили за историей с допингом российских биатлонисток перед Олимпиадой в Сочи. Хорошо хоть эти соревнования не отменили», — один из мировых экспертов в биатлоне рассказывает нам об этом на условиях строжайшей анонимности. Хотя сколько мы не пытались выведать у спортсменов их мнение о санкциях — все только улыбаются: «Мы вне политики, мы люди мира». И не перестают называть Тюмень своим новым домом. На Урале для них время монополии Ханты-Мансийска прошло. Стандартный номер на двоих Тем не менее руководитель службы безопасности «Жемчужины Сибири» Виталий Берендеев настроен очень серьезно. Он, конечно, ждет провокаций вовсе не от спортсменов. «Вся территория Центра зимних видов спорта оснащена камерами. Нет такого уголка, который бы мы не видели. Служба охраны всегда незаметно находится рядом со спортсменом, и ребята готовы отреагировать даже на ваше неловкое движение», — он признается, что в его работе были моменты, когда фанаты пытались догнать одну из биатлонисток, вышедших за пределы стадиона. «Мы увидели, что толпа побежала к ней, в считаные минуты усадили девушку в машину и увезли», — так что шансы фото без разрешения сведены к нулю. И, конечно же, здесь, в «Жемчужине Сибири» традиционно для такого уровня соревнований, будут работать и спецслужбы в штатском. Тем более что на вип-трибунах ждут не только тюменского губернатора и представителей IBU, но и людей из руководства страны.