На традиционной пресс-конференции челябинский губернатор Борис Дубровский неожиданно для многих дважды выделил крупнейшего производителя макарон, круп и кондитерских изделий — АО «Макфа». Глава региона назвал агрохолдинг лидером пищевой промышленности, а также компанией, успешно вышедшей на международный рынок. «У „Макфы“ есть хорошее имя, „Макфу“ знают везде», — заверил журналистов губернатор. Это заявление могло смутить тех, кто ассоциировал агрохолдинг исключительно с ее основателем Михаилом Юревичем. Однако в самой компании успехи «Макфы» во многом связывают с другим человеком. Он далек от политики и занимается исключительно бизнесом. Корреспонденты «URA.RU» выяснили, кто на самом деле построил агрохолдинг, сделал его лидером российского рынка и почему об этом мало кто знал. «С 2003 года, когда Михаил Юревич ушел в политику, все вопросы производства и продвижения „Макфы“ на рынке решает его отец Валерий Юревич, гендиректор компании. Вы сильно ошибались, если считали его номинальным руководителем. На самом деле именно он построил холдинг „Макфа“, который теперь известен в России и за рубежом, — рассказал „URA.RU“ председатель совета директоров „Макфы“ Дмитрий Мешков. — Серьезный управленческий опыт Валерий Михайлович приобрел еще до „Макфы“, когда трудился на руководящих должностях в строительно-монтажном объединении „Челябагропромстрой“. Он профессиональный строитель, имеет колоссальный опыт возведения сельскохозяйственных и промышленных объектов. „Челябагропромстрой“ советского времени — это порядка 8 тыс. сотрудников!» Собеседник отмечает, что Валерий Юревич курировал всю модернизацию и инвестпроекты «Макфы», начиная с 1997 года, задолго до того момента как сын, Михаил Юревич, передал ему акции компании. И тут здорово пригодились его строительный опыт и знания. Первым шагом было техническое перевооружение цехов на челябинской площадке, когда впервые в России появилось итальянское оборудование, затем — строительство нового современного макаронного цеха в Рощино. Следом была модернизация Курганского комбината хлебопродуктов. Предприятие к тому моменту было на грани развала. «Макфа» приобрела новое итальянское оборудование, преобразила производственную площадку, и теперь это современное эффективное предприятие. «Валерий Юревич в прямом смысле жил в Зауралье, пока не наладил производство», — продолжает Мешков. Смелым было решение Юревича-старшего в 2012 году построить на Алтае фактически в чистом поле завод по переработке гречки. Перед открытием на предприятие приезжал губернатор Александр Карлин, и он был поражен. «Я убедился, что к нам пришли высокопрофессиональные специалисты», — прокомментировал визит глава региона. На Алтае все два года строительства предприятия жила Мария Дьяконова, исполнительный директор компании, и она особо выделяет вклад Юревича-старшего в этот проект. «Валерий Михайлович контролировал строительство, занимался покупкой оборудования, проверял все сметы. Он проделал титаническую работу», — вспоминает собеседница. По словам директора производственной площадки «Рощинская» Юрия Турутина, Михаил Юревич после ухода в политику и передачи акций практически не появлялся на предприятии. «Валерий Юревич набирал менеджерскую команду. Он поставил перед всеми нами задачу по превращению „Макфы“ из средненькой локальной челябинской компании в федеральный холдинг. Все совещания он проводит лично. Сначала выслушает докладчиков — только потом принимает решение. Условно говоря, нет такого отношения: я хозяин, ты дурак. Это дальновидный руководитель», — добавляет Турутин. Собеседник не лукавит. Именно благодаря Валерию Юревичу «Макфа» заняла лидирующие позиции на российском рынке: по макаронам — 20%, в сегменте макаронных изделий из твердых сортов пшеницы — 40%. Узнаваемость бренда достигает 98%. Управляющий екатеринбургского хлебокомбината «Смак», который входит в холдинг «Макфа», Владилен Фуфаров вспоминает, что Валерий Юревич в свое время принял смелое решение — он выслушал предложения свердловских менеджеров и делегировал им полномочия по развитию производства. «Мы не сталкивались с таким подходом раньше. Благодаря «Макфе» модернизировали оборудование и смогли совершить «хлебную революцию». Сегодня мы выпускаем 37% всего хлеба в Екатеринбурге. А за нашими знаменитыми французскими булочками — бриошами — выстраивается очередь, — отмечает Фуфаров. Работники «Макфы» считают Валерия Юревича человеком старой закалки. Он не относится к коллективу как к расходному материалу. «Валерий Юревич принял решение сохранить 13-ю зарплату, хотя ее уже нет практически на всех частных предприятиях. Лично отслеживает индексацию зарплаты. Работникам доплачивают за вредность. Раз в год приезжают врачи и проводят полное медобследование. Валерия Юревича регулярно видим на предприятии, он проводит совещания. Михаила Юревича мы уже давно не видели», — говорит оператор упаковочного комплекса площадки «Челябинская» Вадим Сакаев. В компании предпочитают выращивать собственные кадры — это один из принципов Валерия Юревича. Тот же Дмитрий Мешков начинал на Сосновском КХП, а сейчас возглавляет совет директоров. Пресс-секретарь компании Юлия Бобылева называет не соответствующим действительности мнение о том, что Валерий Юревич является лишь номинальным руководителем. «Такие сплетни пытаются распускать, вероятно, недружественно настроенные персонажи, преследующие вполне понятные цели. Все здравомыслящие люди понимают, что без настоящего руководителя, оперативного управленца, который посвятил предприятию часть жизни с полной отдачей, такая махина, как „Макфа“, не стала бы лидером рынка. И этот человек — именно Валерий Михайлович Юревич. Чтобы было понимание по масштабу, назову одну лишь цифру: по итогам 2017 года „Макфа“ планирует выплатить в бюджет России 1,5 млрд рублей налогов. Более того, Валерий Юревич объявил о новом векторе развития — превращении из федеральной в международную компанию», — сообщила Бобылева. Заданный вектор уже воплощается в жизнь. Челябинский агрохолдинг первым из бакалейных компаний России начал экспортировать продукцию в Японию. Особый восторг у новых потребителей вызвала гречка. Активно идет экспансия на китайский рынок. Мука «Макфа» входит в топ-5 самых востребованных российских товаров в КНР. «Макфа» экспортирует продукцию в 35 стран. И это не предел. Впереди — покорение рынков новых стран. На «Макфе» говорят, что Валерий Юревич намерен работать, пока есть силы, никуда уходить не собирается. И обещает, что сделает компанию международным брендом №1.