Каждая девятая кружка воды из-под крана опасна для свердловчан
![Клипарт на тему отключения воды. Курган, вода, нет воды, отключение воды, кран с водой, водоснабжение, холодная вода, хвс, вода в банке](https://s.ura.news/images/news/upload/articles/283/920/1036283920/543459_Klipart_na_temu_otklyucheniya_vodi_Kurgan_voda_net_vodi_otklyuchenie_vodi_kran_s_vodoy_vodosnabzhenie_holodnaya_voda_hvs_voda_v_banke_760x0_4776.3184.0.0.jpg)
В Свердловской области каждая девятая кружка воды из-под крана небезопасна для питья. Чаще всего там превышены нормы железа и марганца, сообщили URA.RU в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора.
Всего по санитарно-химическим показателям в 2021 году не прошли проверку 11,4% проб, в 3,3% случаев санврачи обнаружили микробов (каждая 30-я кружка), в 0,34% — паразитов. В 1,4% проб превышена радиация.
Вода из-под крана: что в составе?
![Как правило, вода для водопровода в мегаполисах берется из поверхностных источников](https://s.ura.news/760/images/news/upload/articles/283/920/1036283920/141384_Novo_Mariinskaya_i_Volchihinskaya_plotini_Ekaterinburg_priroda_urala_volchihinskoe_vodohranilishte_250x0_4230.2820.0.0.jpg)
Эксперты объясняют, что вода из-под крана хоть и называется питьевой, но на самом деле она техническая. Такую воду можно использовать для принятия душа, но употреблять в пищу крайне нежелательно. Особенно это касается мегаполисов, где источниками водоснабжения чаще всего являются не подземные скважины, а водохранилища, пояснил кандидат технических наук, академик Российской экологической академии Александр Подуст.
«Все эти водохранилища, в том числе и наше Волчихинское, — это, образно говоря, большая лужа, потому что их площадь огромна (зачастую это километры в диаметре), а глубина — несколько метров. Когда наступает жаркое лето, вода прогревается, и в водохранилищах частенько начинают цвести так называемые сине-зеленые водоросли. Они производят токсины, которые практически никакими фильтрами, за исключением разве что обратного осмоса, не удаляется. В истории известно много случаев, когда стадо пило воду из таких источников, а потом происходил падеж скота», — прокомментировал Александр Подуст.
Современные системы очистки, которые сегодня стоят на водоканалах, не способны довести плохую исходную воду до уровня питьевой, уверен эксперт. К тому же, после очистки вода зачастую идет к потребителю по старым трубам и снова загрязняется. В ней зашкаливает железо или появляются микробы.
Самые страшные из них — легионеллы, вызывающие тяжелые формы пневмонии. Опасную бактерию практически ежегодно находят и в водопроводных сетях Екатеринбурга. В большом количестве бактерия размножалась на Химмаше, Эльмаше, Сортировке. А крупнейшая вспышка легионеллеза произошла в 2007 году в Верхней Пышме — тогда было госпитализировано более сотни человек, пятеро из них скончались. От столкновения с легионеллой никто не застрахован.
![По словам Юлии Итани, водопроводная вода опасна еще и из-за хлора, с помощью которого обычно проводится обеззараживание](https://s.ura.news/760/images/news/upload/articles/283/920/1036283920/2860a6f028f8e6223f90dcf299b60149_250x0_511.415.0.0.jpg)
Как отмечает врач-терапевт МЦ «Здоровая семья» Юлия Итани, еще одна опасность водопроводной воды — хлор. Как правило, именно с помощью него в большинстве случаев происходит обеззараживание.
«Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах, не превышающих допустимые. При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15-20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана в большинстве случаев и длительное кипячение делают ее либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов», — прокомментировала Юлия Итани.
А если очистить фильтром?
Многие, понимая небезопасность воды из-под крана, покупают фильтры. По словам экспертов, подавляющее большинство из них очищают воду только от механических примесей, но до питьевого качества так и не доводят. Есть более мощные системы с обратным осмосом, но и у них есть минусы. Такие фильтры вместе с вредными элементами вычищают из воды все минеральные вещества.
«Дистиллированную воду можно только в аккумулятор заливать, пить ее постоянно нельзя… Употребляя такую воду в пищу, человек не будет получать необходимых кальция и магния, и организм начнет их забирать из костей, как следствие — остеопороз», — отметил академик.
В целом, бытовые фильтры не панацея, уверены эксперты. Довести изначально плохую воду из-под крана в крупном мегаполисе до качества питьевой не сможет ни один из них. Даже в сертификатах соответствия на фильтры указано, что качество воды после очистки будет соответствовать лишь СанПину для водопроводной воды.
Как выбрать воду в бутылках?
![Самой полезной считается бутилированная вода с минерализацией от 200 до 500 мг на литр](https://s.ura.news/760/images/news/upload/articles/283/920/1036283920/510488_Vizit_gubernatora_Kurganskoy_oblasti_Shumkova_Vadima_v_Petuhovskiy_rayon_Kurgan_detskiy_sad_pityevaya_voda_butily_butilki_s_vodoy_250x0_5814.3876.0.0.jpg)
Александр Подуст рекомендует пить только воду в бутылках. Она бывает двух видов: та, которую взяли из водопровода и переработали (первой категории качества), и та, которую добыли из скважины и обеззаразили озоном или ультрафиолетом (высшей категории).
Чтобы выбрать более качественную, необходимо смотреть на этикетку. Там же можно узнать состав продукта. Самой полезной считается вода с минерализацией от 200 до 500 мг на литр. В идеале кальция в ней должно быть около 25-80 мг на литр, магния — от 5 до 50 мг, калия — от 2 до 20 мг.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей Екатеринбурга и области? Подписывайтесь на telegram-канал «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил»!