Картина потребления пива на Урале приближается к общероссийской. В целом в регионе пьют больше пива сегмента Discount и меньше лицензионного пива, однако различия в предпочтениях россиян и уральцев год от года сокращаются. Такие выводы можно сделать на основе итогов работы пивоваренной компании «Балтика» на Урале в 2007 году. Есть и другие любопытные факты: у пивоваров появились интересы к смежным направлениям бизнеса в УрФО. Подробнее об этом - в материале «URA.Ru». После введения системы ЕГАИС, которая поставила в суровые рамки производителей крепких алкогольных напитков, для российских пивоваров наступили хорошие времена: в прошлом году потребление пива в России выросло на 15,7%, что считается очень хорошим показателем для отрасли. Но компании «Балтика» удалось даже превысить эту цифру в Уральском регионе. Как заявил директор по продажам в регионе Урал ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» Анатолий Медведев, объём продаж компании вырос на 19,3%. Любители пенного напитка потратили на пиво более чем 2,2 млрд. евро – такую выручку «Балтика» зафиксировала по итогам-2007 в целом по России. Как известно, в Челябинске находится один из заводов компании. По словам Анатолия Медведева, в прошлом году в местный бюджет была перечислена рекордная сумма налогов - 1,38 млрд. рублей. Это в 13 раз больше, чем в 2000 году. Южноуральские власти такие показатели радуют. Завод увеличил выпуск продукции на треть, а ассортимент вырос до 55 наименований. Анатолий Медведев рассказал, что традиционно в европейской части России пива потребляли больше, чем на Урале. Однако в последнее время ситуация начала меняться – наш регион стал приближаться по показателям к среднестатистическим по стране. В 2007 году Балтика закрепила лидерство на Урале, заняв 36,7% рынка. Впрочем, несмотря на обильный выбор продукции, на Урале предпочитают пиво, которое пивовары относят к классу Discount. Но общая статистика «Балтики» говорит о замедлении темпов роста потребления недорогой продукции и росте продаж премиального и лицензионного пива. В Уральском федеральном округе основными потребителями дорогого пива являются жители Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского автономных округов, доходы которых считаются одними из самых высоких в России. Но пока «Балтика» не может похвастать устойчивым лидерством в «тюменской матрёшке»: по некоторым позициям конкурирующие компании опережают «Балтику». Тем не менее, экспансия в этом регионе будет продолжаться. «Балтика» уже год удерживает первое место на рынке Екатеринбурга, который считается «домашним» для известной компании Heineken (здесь находится завод «Патра»). Отметим, что помимо интереса к УрФО в сбытовом плане, «Балтика» неожиданно проявила себя …в сельхозотрасли Южного Урала. По словам пресс-службы, «Балтика» реализует агропроект в Челябинской области. Ведутся переговоры с сельхозпроизводителями по выращиванию ячменя, необходимого для пивоварения. Пока что в Челябинской области у местных производителей закуплено 1 тыс. тонн ячменя, в то время как потребность местного завода – 9 тыс. тонн. В дальнейшем планируется, что весь ячмень, необходимый для челябинского завода, будет выращиваться на Южном Урале. Что касается инноваций и производства новых брендов в 2008 году, то пока «Балтика» эту информацию держит в секрете.