Приятного аппетита… В Челябинске салат из гипермаркета стал причиной вспышки сальмонеллеза
Групповое заболевание сальмонеллезом в Челябинске, причиной которого, по мнению эпидемиологов, стал салат, приготовленный в отделе готовых блюд одного из магазинов популярной среди покупателей сети гипермаркетов «Молния». Семерых человек с клиникой острой кишечной инфекции госпитализировали, еще пятеро проходят амбулаторное лечение. У всех пациентов диагноз нашел лабораторное подтверждение.
Эпидемиологическое расследование проводят специалисты управления Роспотребнадзора по Челябинской области. В результате внеплановых мероприятий выявлены нарушения санитарно-противоэпидемического режима и технологии приготовления блюд. По предварительным данным, причиной групповой заболеваемости явилось употребление салата «Солнечный», приготовленного из мяса птицы в магазине «Молния».
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Челябинске и Магнитогорске? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Челябинск, который смог» и «Стальной Магнитогорск», чтобы узнавать все новости первыми!