Одним из немногих работающих заведений будет ресторан «Куршевель 1850». Владелица этого заведения Ольга Зайченко приготовила для своих гостей 10 уникальных новогодних блюд - новозеландский ягненок, жаркое из морепродуктов, изысканный торт «Малибу» и другие, не менее вкусные угощения. «В новогоднюю ночь все столики забронированы давно, ждем кучу гостей», рассказала Зайченко «URA.Ru».

 

Ресторан «Троекуров» в последний день уходящего года будет закрыт для посетителей: 31 декабря повара ресторана будут выполнять заказы клиентов, которые потом доставят к ним домой. «У нас эксклюзивное меню, о нем знают наши постоянные клиенты. Там есть все – блюда из мяса, морепродуктов, различные десерты и многое другое. Вообще мы можем приготовить любое блюдо, которое  закажет клиент, хоть кабана на вертеле, хоть многоярусный торт. Как говорится, любой каприз за ваши деньги!», рассказала «URA.Ru» метрдотель «Троекурова».

 

Ресторан «Dolce Vita» и кафе «Emporio Armani Caffe» 31 декабря тоже будут работать на доставку. В этих заведениях можно будет заказать камчатского краба, по цене 24 тыс. рублей за 4 килограмма, омара, ростбиф, поросенка или ногу ягненка, а также десерт тирамису и особые итальянские рождественские кексы «Панеттоне» (об его изобретении есть красивая легенда: миланский кондитер создал этот кекс в грезах о возлюбленной, а позже в кекс стали добавлять красные вишни и зеленые цукаты – цвета флага Италии)  и «Пандоро» в виде 8-конечной звезды, которая символизирует Вифлеемскую звезду (его принято резать горизонтально, чтоб каждый кусочек имел форму звезды).

 

Заведения, расположенные в элитном клубном доме «Тихвин» - рестораны «Асадо», «SU MO», виски-бар «Черчилль» и кафе «Подиум», - в новогоднюю ночь работать не будут. Правда, их владельцы зовут всех встречать 2012 год в еще один их ресторан «Сезон». Там для гостей подготовлена развлекательная программа.