Успевайте! Перед православной Пасхой стремительно дорожает яйцо. «URA.Ru» решило оценить масштаб ценовой «фантазии» свердловского ритейла. Для начала стоит напомнить, что с января по март средняя розничная цена на яйцо, по среднестатистическим данным, выросла на 0,2% и составляла 43 рубля 08 копеек за десяток. В начале апреля цены стали меняться быстрее, а к концу месяца окончательно взлетели. И это еще не предел: до 5 мая чек на главный пасхальный символ изменится не раз. Представители свердловских птицефабрик не скрывают, что они заранее готовятся к «яичному буму», подкапливают продукцию и, разумеется, поднимают отпускные цены, так как яйца разлетаются на ура. Напомним, что главный поставщик яйца в регионе — государственная птицефабрика «Свердловская» (в день на птицефабрике производится 2 млн 300 тысяч штук яиц, предприятие покрывает потребность области). Правда, представители «Свердловской» не стали раскрывать секреты ценовой политики. Лишь отметили, что отпускные цены зависят от многих факторов — объем закупок, условия продажи и даже место реализации «хрупкой продукции». При этом стоит отметить, что в фирменных магазинах птицефабрики «Свердловская» еще недавно десяток яиц можно было купить за 32 рубля. Сегодня розница в фирменной торговой сети госпредприятия поднялась до 39 рублей. Ту же самую продукцию, но в других торговых сетях свердловчане найдут уже по совсем другому прайсу — от 49 рублей за десяток (например, магазин «Айсберг») до 80 рублей. Торговые наценки у каждого реализатора свои, но в среднем, признался «URA.Ru» представитель крупной торговой сети, яйцо перед Пасхой обычно дорожает на 25-45%. На этом фоне накрутки производителей смотрятся куда скромнее. Так, ирбитская птицефабрика за последнюю неделю увеличила отпускные цены на 2 рубля, и теперь производитель оптом продает яйцо первой категории по цене 34 рубля, в розницу — 39 рублей. Примерно на столько же накручивают и другие птицефабрики, снабжающие свердловский ритейл своей продукцией. Напомним, в этом году православная Пасха выпала на 5 мая.