Малый бизнес Екатеринбурга вновь демонстрирует поразительную живучесть. Несмотря на строжайший запрет, в киосках областного центра вновь открыто торгуют пивом. И, судя по всему, на вполне законных основаниях. Так в Пионерском поселке торговые точки начали в массовом порядке обзаводиться вывесками «Бистро». Убирая лишние витрины и холодильники, хозяева ставят на освободившееся пространство пластиковый столик и пару стульев. Полчаса работы — и киоск превращается в точку общественного питания. Если киоск совсем мал по площади, поступают еще более радикально: к одной из стен приколачивается покрытая клеенкой дощечка, изображающая стол. И торговлю пенным напитком можно начинать. Подобные сооружения появляются и в центре Екатеринбурга, правда, вывесками они еще обзавестись не успели. Напомним, торговать пивом в павильонах, киосках и на заправках запретили с 1 января. Теперь, чтобы продавать любой алкоголь, коммерсанту нужно стационарное помещение на основе фундамента площадью не менее 50 квадратов, склад и кассовую технику. Источники «URA.Ru» не сомневаются: торговля в формате «Бистро» не может вестись без покровительства участковых, а возможно и районных властей города.