Курганский сенатор Сергей Лисовский призвал усилить контроль за мясопродукцией на территории России. Выступая на конференции «Безопасность и качество производства мясной продукции „от поля до прилавка“», он, в частности, отметил, что готовящимся законопроектом «О ветеринарии» нецелесообразно предлагается передать часть важных полномочий на уровень регионов. Кроме того, в законе, по мнению Лисовского, «заложены меры, которые ослабляют режим контроля и открывают тем самым российский рынок для недобросовестных поставщиков». Сенатор предлагает сохранить ветеринарные сертификаты для мясной продукции, за отмену которых ратует Роспотребнадзор, так как в противном случае это приведет к тому, что весь этап производства уйдет из поля зрения надзорного ведомства. «Поскольку существуют системы ХАССП и „Алиментариус“, которые предполагают отслеживание производства сельскохозяйственной продукции от сырья до конечной реализации, государственные чиновники не могут осознать важность усиления полномочий федерального профильного органа власти. Они стремятся забыть о контроле до того момента, как у нас опять не произойдет вспышка какого-нибудь заболевания, которая всколыхнет ситуацию», — считает сенатор. По мнению Сергея Лисовского, «необходим системный подход», и если система ветеринарного надзора не будет ужесточена, можно полностью потерять «контроль над ситуацией в сфере обеспечения продовольственной безопасности». Чтобы этого не произошло, необходим сертификат, который будет сопровождать мясную продукцию от производства до конечного потребителя.