Американская сеть фастфуда Quiznos нацелилась на столицу Урала. Компания распространила сообщение о том, что в ближайшем будущем намерена открыть рестораны в крупнейших городах-миллионниках страны, в том числе в Екатеринбурге. В конце июля первые два заведения сети уже появились в Санкт-Петербурге. А в течение следующих десяти лет франчайзи в России — QSR Russia Ltd — планирует расширить присутствие Quiznos в нашей стране до 500 ресторанов. Напомним, Quiznos анонсировала свой выход на российский рынок в 2012 году. Тогда директор по развитию компании Ли Вала говорил, что для этого нет лучшего момента, чем проведение Олимпийских игр в Сочи в 2014 году и чемпионата мира по футболу в 2018 году. Не секрет, что в Екатеринбурге также пройдут игры мундиаля, к тому же наш город претендует на право проведения «ЭКСПО-2020». Поэтому интерес к столице Урала новых международных игроков более чем закономерен. В России правом развития ресторанной сети Quiznos обладает международная компания QSR Russia Ltd. В планы франчайзи входит открытие 20 ресторанов в Петербурге до конца 2014 года. О том, когда именно и в каком количестве заведения появятся в Екатеринбурге, пока не уточняется. Оператор будет развиваться в рамках трех направлений: встроенные помещения площадью до 150 кв.м, фуд-корты популярных торговых центров и крупные деловые кварталы. Впрочем, наблюдатели высказывали скепсис относительно амбициозных планов Quiznos, не так давно прошедшей через процедуру банкротства (теперь контролируется нью-йоркским хеджевым фондом). Многие западные ресторанные компании тоже объявляли планы быстрого развития, но пока в своем большинстве они развиваются значительно медленнее, чем хотели бы. Да и в Екатеринбурге, в частности, в ресторанах фаст-фуда недостатка нет.