В ближайшее время в Екатеринбурге появится Carl’s Jr. — представитель крупной сети ресторанов быстрого обслуживания. На начало 2013 года в России производители настоящих калифорнийских бургеров были представлены в Санкт-Петербурге (30 ресторанов), Новосибирске (пять заведений) по одному в Саратове, Нижневартовске, Тюмени, Нижнем Новгороде, Чите, Барнауле и Челябинске. Сейчас питерская компания «Яркая Звезда», обладатель мастер-франшизы ресторанов Carl’s Jr. объявила о вакансиях в Екатеринбурге. Как это принято, она ищет «молодых и амбициозных» на должность менеджеров ресторана. Точную дату открытия Carl’s Jr. в «Яркой звезде» пока не называют. Сеть ресторанов быстрого питания Carl’s Jr. сегодня состоит из более чем трех тысяч точек в США, Эквадоре, Мексике, Сингапуре, Таиланде и России. Она была основана Карлом Карчером в 1941 году, а сейчас является дочерней сетью компании CKE Restaurants, куда также входят фаст-фуды Hardee’s, Green Burrito, и Red Burrito. Российские посетители Carl’s Jr., как следует из отзывов в Сети, считают заведение достойным конкурентом McDonald’s. Плюсами ресторана считаются «настоящие» гамбургеры, в которых «чувствуются свежие мясо и овощи». При этом, мясо может быть приготовлено, как на гриле, так и традиционно для бургеров в виде котлеты. Еще одно достоинство Carl’s Jr. — напитки «на американский манер с возможностью наливать в пустой стакан столько, сколько хочешь, и подливать себе снова и снова».