Повышение цен на молоко и молочную продукцию может положительно влиять на общее состоянии отрасли, в том числе в Тюменской области. Об этом заявил заместитель директора регионального департамента АПК Рустем Бетляев, который отметил тенденцию к увеличению цен на эти продукты в магазинах области. В департаменте агропромышленного комплекса области считают, что «существующий рост цен незначительно отразится на семейных бюджетах», поскольку резкого повышения цен не предвидится, и, по расчетам чиновников, «траты на молочную продукцию могут вырасти приблизительно на 360 рублей в год в среднем на человека». В департаменте АПК также заявили, что в последние два года не было заметного роста цен, однако себестоимость производства за этот срок существенно увеличилась. Кроме того, производителям надо было внедрять новые технологии и оборудование, «которое позволяет повышать качество и расширять ассортимент продукции», утверждают чиновники, делая вывод, что «в целом для сохранения и развития отрасли сегодняшняя тенденция к увеличению стоимости молока, скорее, позитивна». «Повышение цен будет повышать и рентабельность производства. Это вернет интерес инвесторов к отрасли, что является одним из залогов будущего молочного животноводства», — подчеркнули в департаменте. Между тем, по данным федеральных СМИ, за последний год цены на молоко и молочные продукты поднялись на 29%. Судя по заявлению чиновников, Тюменскую область этот рост не затронул, либо его нельзя считать существенным.