Компания «Ариант» Александра Аристова завершила строительство крупнейшего на Урале мясоперерабатывающего комбината, который ежедневно будет выпускать 140 тонн разнообразной продукции. Сейчас на объект в поселке Федоровка под Челябинском завозят оборудование. Как сообщили «URA.Ru» в пресс-службе компании, начало работы комплекса запланировано на нынешнее лето. Сегодня, 20 марта, на комбинат приехала команда зарубежных специалистов, занимавшихся разработкой проекта, поставкой материалов и оборудования. Например, технического директора компании «Kota» (Словения) Сашо Празника интересовало морозильное отделение, куда его фирма установит холодильные камеры. В помещении площадью около 300 кв. метров уже смонтированы теплообменники и воздухоохладители, на стенах видны небольшие коробочки — это датчики, которые будут показывать температуру в помещении и уровень CO2. По словам Празника, в холодильных контурах будут использоваться самые экологичные хладагенты, которые не наносят вред озоновому слою. «Для обеспечения холода мы будем использовать гликоль, а также аммиак. Это более экологичная технология в сравнении с фрионом», — сказал эксперт. По его словам, преимущество технологий, которые используется на этом производстве, заключается в низком энергопотреблении и минимальном воздействии на окружающую среду. Руководителю фирмы «Plawi» (Германия) Вальтеру Флеббе, поставившему специальные панели для внутренней отделки помещений, а также ворота и двери, понравились темпы строительства. «Мы встречались в прошлый раз три месяца назад. Сейчас видно, как значительно продвинулись строительные работы. Мы рады участвовать в реализации этого огромного проекта. Наша фирма приложила все усилия, чтобы центр мясной индустрии был современным и высокопроизводительным. Все наши панели и двери соответствуют нормам гигиены для пищевого производства», — подчеркнул Флаббе. Главный проектировщик комплекса Йоханнос Хайнцлер назвал мясоперерабатывающий комплекс «Арианта» «прекрасным примером сотрудничества» российских и европейских компаний. «Наше бюро занимается проектированием промышленных объектов по всему миру. И я весьма впечатлен размахом этого комплекса и особенно высокими стандартами и требованиями, которые предъявляет „Ариант“. Уже на стадии реализации проекта видно, что компания руководствуется целью получения высококачественного продукта», — сказал Хайнцлер. В ближайшие несколько месяцев зарубежное оборудование будет готово к работе. Технический руководитель фирмы «Bertsch Laska» (Австрия) Феликс Ладиник Сречко заверил, что монтаж идет строго по графику. «Мы практически завершили поставки оборудования и в течение месяца готовы запустить в работу все установки. Все сделано очень аккуратно и качественно», — добавил специалист. Он указал, что все производственное оборудование будет управляться централизованно из диспетчерского пункта. «Сердце» комплекса — энергетический центр, где сконцентрированы коммуникации и откуда будет вестись управление, также практически готов к работе. Запуск комплекса станет большим событием для Южного Урала Зарубежные специалисты отмечают, что объект отвечает самым высоким международными стандартам. «Когда предприятие начнет работать, оно станет примером не только для российских производителей, но и образцом международных стандартов», — заключил главный проектировщик Йоханнос Хайнцлер.