С настоящей антисанитарией столкнулись работники прокуратуры и Роспотребнадзора, нагрянувшие с проверкой в одно из екатеринбургских кафе восточной кухни сети «Заравшан» на улице Сыромолотова. В ходе надзорных мероприятий были выявлены многочисленные нарушения требований законодательства при организации питания. «Так, в кафе были обнаружены продукты с истекшим сроком годности, а также со следами плесени. Хранение продуктов допускалось с нарушением температурного режима, не соблюдались правила обработки посуды. Работниками организации не соблюдались правила личной гигиены, — рассказали в прокуратуре. — Кроме того, на потолке подсобных помещений и цехов кафе имеются свежие следы промочек с кровли здания». По результатам проверки прокуратура Кировского района Екатеринбурга возбудила дело об административном правонарушении по факту нарушения продавцом требований технических регламентов. Должностному лицу — директору ООО «Таверна» («Заравшан») придется ответить за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. С учетом того, что огромное количество екатеринбуржцев являются поклонниками восточной кухни, все они находились в группе гастрономического риска и могли пострадать от некачественных блюд.