«Тюменская область в целом по обеспечению продовольствием регион благополучный, — пояснил „URA.Ru“ источник в правительстве Тюменской области. — По молочке, курам и яйцам ситуация вообще отличная, курами мы полстраны обеспечиваем. Провал разве что по мясу, это говядина, баранина... Однако о каком-то серьезном дефиците говорить не приходится. Ассортимент может сократиться, но дефицита не будет. Что касается цен — пока непонятно». Чиновники также предсказали и пустые полки магазинов. Но это, скорее всего, радость для тюменцев. «Да, ответные санкции могут ударить по крупным сетям, которые закупают товар за границей, ассортимент станет беднее. Но, опять же, это на руку отечественному производителю: если появится дефицит, надо будет замещать импортные товары, а ресурсы для расширения объема у нас есть. Если производитель поймет, что есть спрос на продукцию, он должен на это отреагировать, и кто хорошо сориентируется — тот и будет в выигрыше. Не стоит забывать и о том, что многие иностранные бренды открыли производство в России — „Данон“, например. По курице вообще объем ввоза в страну 10% — причем две трети из этого занимают „ножки Буша“. От того, что их не станет, рынок быстро не упадет. Так что эту меру скорее можно назвать не ответными санкциями, а поддержкой отечественного производителя», — считает чиновник. В крупном тюменском холдинге «Партнер-маркет», который принадлежит депутату местной Гордумы Геннадию Разницыну, корреспонденту «URA.Ru» пояснили, что пока особых проблем из-за санкций в отношении Польши, Молдавии и Украины не ощущается. «По новым санкциям списка пока нет, поэтому судить сложно, — отметил собеседник агентства. — Единственное, что можно сказать, и это ни для кого не секрет — в России не умеют хранить, фасовать и красиво подать продукцию потребителю. Это касается премиальной линейки овощей и фруктов. Пока у нас манго, ананасы и другая экзотика ввозится через Европу — Голландию, например. Если этот путь будет перекрыт — придется ввозить из дальнего зарубежья, через порты в Санкт-Петербурге и Новороссийске. Но уже сейчас можно предполагать, что они с таким потоком не справятся. Кроме того, для нас минус почувствуется в декабре по яблокам, например. К тому времени свежий российский урожай будет съеден, потребуется импортная продукция, потому, что своей уже не будет. А пока же санкции по запрету на ввоз яблок из Польши ударили только по Польше». Заместитель генерального директора по торговле ЗАО «Ясень» Валентина Гожаева выступила для «URA.Ru» экспертом сразу в двух темах. Это предприятие не только производит собственную мясную, молочную и овощную продукцию, но и имеет развитую сеть гипермаркетов в Тюмени. По словам эксперта, единственное, в чем сейчас проиграют тюменские сельхозтоваропроизводители — в производстве сыров. «В тюменском сыроварении нет таких навыков, которые используются при производстве иностранных сыров. Но все это не критично. Предстоящий год и зима покажут пробелы российского АПК, и уже следующей весной крестьяне сориентируются, что сажать на полях». Кроме того, Валентина Гожаева отметила, что опасения по оливковому маслу и маринованным оливкам не обоснованы. «Их основными поставщиками является Греция. Пока этой страны нет в списке тех, в отношение кого применены санкции. Импортные вина мы сейчас уже замещаем на своих полках Грузией, Абхазией и Крымом. А если пить станут меньше — это плюс для страны». В целом тюменские крестьянско-фермерские хозяйства и производители путинским санкциям даже рады. Теперь само государство устранило для них главных конкурентов — импортных товаропроизводителей с низкими ценами. Отметим, что накануне в Тюмени прошло заседание президиума регионального правительства, посвященное вопросам АПК. По информации источника «URA.Ru», врио губернатора Тюменской области Владимир Якушев дал поручение наращивать в регионе объемы сельхозпроизводства, поскольку, по его словам, вскоре спрос на тюменскую продукцию со стороны других регионов страны может повыситься. Для этого необходима бюджетная поддержка сельхозпроизводителей. По словам главы областного департамента АПК Владимира Чейметова, в этом году обновлен список форм господдержки селян — то, что раньше существовало на грани рентабельности, сегодня может приносить доход. Например, закупочная стоимость свинины уже выросла в два раза.