На Ямале магазины перестраивают сеть поставок продуктов в связи с санкциями России в отношении США и стран ЕС. В сети супермаркетов «Анкор» сообщили, что найти новых поставщиков удалось, но сдержать рост цен не получилось. «Первое время было тяжело. Причем как поставщикам, так и подрядчикам (реализаторам, магазинам), — рассказывает руководитель коммерческого отдела сети супермаркетов „Анкор“ Ольга Кирсанова. — Сейчас все более-менее налажено, но о 100 процентном завершении „перестройки“ пока говорить рано, так как на импорт приходилось около 35 процентов всей продукции». Российские производители уже заняли большую долю. Так, по данным торговой сети, украинскую фирму «Верес» (консервы) заменят астраханскими консервами. Финскую фирму «Валио» заменят российскими сырами (в России остался 1 завод «Валио», и всех потребностей он не покроет). Молочная продукция теперь будет прибывать из города Талица, Свердловской области. Минус в том, что продукция без консервантов имеет срок годности 5-7 дней. Там отмечают, что пустых полок боятся не стоит, а вот рост стоимости уже заметен. Сильно, по мнению экспертов, эмбарго коснулось овощей, фруктов и мясной продукции. В меньшей степени молочной продукции. По словам Ольги Кирсановой, некоторые поставщики предлагают товары по более высокой цене, нежели они закупали в странах ЕС. «Сдерживать темпы роста в данном случае невозможно», — заключает собеседница. Ранее специалисты сети магазинов «Кристалл» предположили, что ассортимент продуктов изменится в связи с санкциями. «Мясо, наверное, будем возить из Парагвая, если говорить о зарубежных поставках», — отмечали там ранее. Напомним, управление антимонопольной службы ЯНАО сообщило, что будет проводить мониторинг цен на продукты в регионе.