По состоянию на 1 сентября 2014 года наблюдалось изменение отпускных цен практически по всем товарным позициям. Таковы последние данные Росстата по продовольственным ценам в субъектах Уральского федерального округа, документ имеется в распоряжении «URA.Ru». Напомним, в начале августа президент России Владимир Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», и Россия отказалась от отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели экономические санкции против российских физических и юридических лиц или присоединились к такому решению. Запрет на осуществление внешнеэкономических операций будет действовать в течение года. По требованию главы государства в субъектах осуществляется еженедельный мониторинг цен. Максимальный ценовой рост продемонстрировала водка (более чем на 25,9%) и отечественные сигареты (25,06%). Это изменение связано с повышением цен на акцизы, которое в этом году происходило уже дважды. С 1 января 2014 года повысился акциз на крепкие напитки с 400 до 500 рублей за литр безводного спирта. А с 2015 года он вырастет до 600 рублей. Акциз на поллитровую бутылку водки вырастет сразу на 17% — до 199 рублей. Минимальная розничная цена на полулитровую бутылку водки в январе вырастет со 170 рублей до 199. Осенью бутылка водки вырастет в цене еще раз — на 10,5%, и будет стоить уже 220 рублей. Но самое большое подорожание коснулось именно сигарет. Раньше с 1000 штук брали 550 рублей плюс 8 процентов расчетной стоимости, исчисляемой исходя из максимальной розничной цены, но не менее 730 рублей за 1000 штук. Теперь ставка акциза составляет 800 рублей за 1000 штук плюс 8,5 процента расчетной стоимости, но не менее 1040 рублей за 1000 штук. На третьей позиции в списке наиболее подорожавших продуктов — сахарный песок, который в больших объемах завозился с Украины. Он стал дороже на 18,76%. Существенный рост цен произошел на птицу — куры (кроме куриных окорочков) подорожали на 17,74%, колбаса полукопченая на 16,76%, свинина (кроме бескостного мяса) — на 15,67%, колбаса вареная 1 сорта на 14,70%, сосиски и сардельки стали дороже на 13,04%. Примечательно, что рыба, потенциальное исчезновение которой с прилавков после введения санкций очень тревожило часть населения, также стала дороже с начала августа на 12,77%. Что касается молочной продукции, то, по статистике, в УрФО творог жирный стал дороже на 12,50%, молоко питьевое цельное стерилизованное — рост 11,23%. Прайс на сливочное масло продавцы откорректировали на 10%. Еще почти 9% — это уровень роста цен на сметану. А вот сыры (сычужные твердые и мягкие) находятся в конце этой группы — рост цен составил 5,57%. Дороже в августе стали: морковь (на 8,47%), пшено (на 8,36%), печенье (на 7,32%), лук репчатый (на 6,93%), мыло туалетное (6,68%), рис шлифованный (6,27%), конфеты мягкие, глазированные шоколадом (6,08%), чай черный байховый (почти 6%), карамель (5,78%), порошок стиральный (на 5,69%). Вермишель и мука на полках розничных магазинов тоже выросли в цене на 4%. Что касается цен на услуги, то и здесь рост был неизбежен — средний показатель изменения платы за жилье в домах государственного и муниципального жилищных фондов по округу составил 9,80%. Отопление и горячее водоснабжение подорожало на 4,13%, а услуги по снабжению электроэнергией на 2,86%. Впрочем, некоторые товары, напротив, дешевели: на 10,76% упала цена на куриные яйца, почти на 10% стали дешевле гречневая крупа и белокочанная капуста. На 5% снизилась цена на подсолнечное масло.