Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК

«Господин президент, запретите ценам расти». Мясопереработчики предупредили Путина о близком дефолте и требуют ввести госрегулирование

Участники российского рынка переработки мяса предупреждают главу государства о вероятности отраслевого дефолта. В открытом письме Национального союза мясопереработчиков на имя президента Владимира Путина они заявили, что всего за шесть недель — с шестого августа 2014 года — отпускные цены на свинину и мясо выросли на 12-14%. Таким образом, с начала текущего года рост цен составил 62-67% соответственно.

«При этом крупные торговые сети „заморозили“ процессы принятия новых цен на колбасные изделия и другие продукты мясопереработки, придерживаясь рекомендаций Правительства РФ. Соответственно, мясопереработчики, имея и без того высокую и плюс резко возросшую сырьевую себестоимость, не имеют никаких перспектив избежать серьёзных убытков в длительном периоде. Это приведет к банкротству предприятий, сокращению доходов бюджетов, социальной напряженности», — сказано в обращении союза.

По оценке совладельца мясокомбината «Черкашин и Партнеръ» Александра Черкашина, с начала года свинина подорожала на 52%. Гендиректор комбината «Хороший Вкус» Михаил Смоляков озвучивает рост в 70%. Он объясняет это тем, что в прошлом году отпускная цена на свинину рухнула из-за резкого увеличения объемов импортного мяса после вступления в ВТО. Говядина, по данным участников уральского рынка, подорожала на 27%, при этом местное производство обеспечивает регион лишь на 15%.

Говядина — наиболее зависимый от импорта сегмент. В 2013 году Россия собственными силами покрыла лишь 70% потребностей населения в говядине. Общий объем импортных поставок мяса КРС в убойном весе в 2013 году составил 736 тыс. тонн. Если мясо птицы демонстрирует ежегодно положительную динамику, то сектор производства говядины, напротив, ежегодно только ухудшает свои показатели. Ведущими странами-поставщиками говядины в Россию остается Бразилия — 53% или 313 тыс. тонн по итогам 2013 года, и Парагвай − 24% или 142 тыс. тонн. Импорт говядины из стран, в отношении которых наложено эмбарго, в 2013 году составил порядка 60 тыс. тонн или 10% от общего показателя. Такой объем вполне можно возместить увеличением объема поставок из Бразилии, Парагвая, Аргентины, Уругвая.

Цены на продукты Курган, мясо, магазин юргамышские колбасы

По словам Александра Черкашина, производство которого практически полностью зависит от импортного мяса говядины, в день объявления санкций бразильские поставщики подняли цены на свинину сразу на 2 доллара. Бизнесмен говорит, что на складах его предприятия сформированы запасы практически на два месяца. Как в дальнейшем будет развиваться ситуация, ему сложно прогнозировать.

Михаил Смоляков объясняет, что многие крупные игроки «сидели на квотах», закупая сырье у иностранных поставщиков, и находились в более выигрышном положении, чем те, кто приобретал мясо на внутреннем российском рынке. Однако сейчас именно они рискуют получить максимальный убыток, потому что внутренний рынок уже поделен, и найти большой объем крайне сложно. То есть сложившаяся ситуация создала прекрасные условия для производителей мяса и ударила по переработчикам.

По официальной статистике, на Среднем Урале потребляется примерно 84-85 килограммов на душу населения в год. По итогам 2012 года в Свердловской области было произведено 116178 тонн, а в 2013 году — 131863 (рост производства мяса 13,5%). Что касается переработки, то за 2012 год производство колбасных изделий в Свердловской области составило 38556 тонн, в 2013 году — 32734 тонн (то есть снижение составило почти 16%). В позапрошлом году производство полуфабрикатов (тушки, полутушки) — оценивалось в 45045 тонн, а по итогам 2013 года — уже 44142 тонн в 2013 году.

«Цены растут, а зарплата нет. Если дальше будет такая ситуация, возможно, люди будут менять свою корзину. Но каким образом — сложно сказать. Птица в цене догоняет, и скоро она незначительно будет отличаться от мяса», — говорит Смоляков.

Он не разделяет оптимизма членов «Национального союза мясопереработчиков» относительно пакета антикризисных предложений. Главная инициатива — просьба провести «правовой» эксперимент и ввести особый режим госрегулирования цен, растущих более чем на 50% в год, на продовольственные товары первой необходимости за счет прогрессивного налога с продаж этих товаров.

Повышение цен на продукты после «аккуратных санкций» Путина
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
подписаться
на сюжет
укажите ваш
e-mail
спасибо
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...