Курганский сенатор Сергей Лисовский не видит причин для подорожания гречки. По словам Лисовского, в этом году нет нехватки гречневой крупы. «У нас нет дефицита в объёмах производства в этом году. Можно предположить, что не сработала система поставок и предварительных договоров, поэтому гречка „выпала из внимания“ наших торговцев. Соответственно, произошёл такой перекос, — отметил сенатор в интервью „Парламентской газете“. — Когда несколько лет назад резко выросли цены на гречку, были реальные проблемы с урожаем, часть которого погибла из-за погодных условий. Сейчас этого нет, и мне кажется, ошибка заключается в планировании оптовых закупок. Кроме того, люди, как всегда, остро воспринимают рост цен на продовольственные товары, идёт ажиотажный спрос с перспективой на дефицит». Напомним, по данным Росстата, только за последние две недели цена гречки выросла на 27% в среднем по стране. Согласно информации Росстата от 16 ноября, «гречневая» инфляция, по данным за первую неделю ноября, достигла 2147% годовых. Именно на этот продукт с 3 по 10 ноября наблюдался наибольший рост цен на территории Большого Урала. Так, в Челябинской области эта крупа всего за неделю подорожала на 41,3%, в Пермском крае — на 18,7%, в Курганской области — на 12,9%. По мнению экспертов, если набранный темп не изменится, то гречка в этих трех субъектах за год может увеличиться в цене в 6,7-21 раз и стать одним из самых дорогих деликатесов.