Екатеринбургские производители пиццы теряют одно из основных блюд — «Четыре сыра» или Quattro formaggi. Причина — отсутствие из-за продуктовых санкций одного из основных ингредиентов, мягкого сыра с плесенью. Пицца Quattro formaggi была придумана именно для тех, кто понимает вкус сыров. Ее основными ингридиентами являются «Моцарелла» со сливочным вкусом, ароматный «Эмменталь», пикантный «Дор-Блю» и классика сыров — «Пармезан». Теоретически при приготовлении этой пиццы можно использовать и другие сорта сыров, но главное условие — они должны быть не одинаковыми по вкусу, а оттенять друг друга. Шутки в интернет-пространстве по поводу судьбы популярной пиццы начали появляться сразу после введения санкций Поэтому запрет на сыры из Европы поставил под угрозу существование популярной пиццы. Она пока присутствует в меню. Но... как объяснили в компании Del Pesto, не соответствует рецепту. «Мы можем приготовить вам „Четыре сыра“, — пояснили „URA.Ru“ в службе доставки. — Но там не будет „Дор Блю“ либо любого другого сыра с плесенью. Сыров будет три, но вес блюда не изменится. Менять классическое название мы не можем».