Значительный рост оптово-отпускных цен на продовольствие зафиксирован в Челябинской области, сообщили «URA.Ru» сегодня, 26 января, в региональном УФАС. Так, оптово-отпускные цены на молоко и сливочное масло в Челябинской области с 8 по 15 января, то есть практически в течение недели, выросли на 7-15%. Антимонопольщики констатируют также повышение цен на овощи у местных производителей. Если картофель и морковь у агрофирмы «Ильинка» подорожали незначительно — на 2,8 и 2,1% соответственно, то капуста теперь отпускается в торговые сети на 23,6% дороже. С нулевым удорожанием сработали местные производители мяса птицы, буквально на доли процентов выросли цены на говядину и свинину. Светлым пятном на этом фоне остается ситуация с гречкой. После ажиотажа прошлого года цены на нее начинают снижаться. В частности, объединение «Союзпищепром» отпускные цены на пакетированную крупу снизило на 11,5%, а на порционную в картонных коробках на 9,5%. Заметим, что конечным покупателям продовольствие достается еще дороже. «Обращаем внимание, что цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары», — уточнили в антимонопольном органе.