В Тюмени побывала знаменитая воинственная блондинка — ведущая программы «Ревизорро» Лена Летучая. С инспекцией теледива зашла в ресторан «Чум», который принадлежит холдингу «Максим». Об этом управляющий рестораном-музеем Александр Барманжеев написал на своей страничке «ВКонтакте». «Сегодня прошли проверку „Ревизорро“. Лена нас рекомендует!!!», — сообщил он. По словам Александра, проверка в тюменском ресторане проходила жестко — по стандартной схеме «Ревизорро». «Елена сначала отправилась на кухню — если ей не нравится кухня, она вообще в ресторане не остается и блюда не пробует, — пояснил Александр. — Она надела халат, бахилы, перчатки, проверила, что где и как хранится, проинспектировала внешний вид поваров, чистоту кухни. Особо отметила, что кухня чистая и вытяжки чистые». Увидев, что в «Чуме» подают такие деликатесы, как оленину, мясо косули и кабана, Елена попросила документы на эту продукцию и внимательно изучила их. Документы оказались в полном порядке. После этого, по словам Александра, ведущая «Ревизорро» направилась с инспекцией в туалетные комнаты. «Она действительно, как показывают в программе, провела белой перчаткой по углам на полу, — рассказал он. — Перчатка осталась белой, пыли на полу не было». И только после этого воинственная телеведущая решилась попробовать творения поваров «Чума» — заказала салат, суп и оленину, жаренную на мраморном камне. «Пила она морошковый морс. Потом поворачивается ко мне и просит пригласить поваров. Я подумал — что не так, что могло случиться? — рассказывает управляющий. — Вызвал двоих поваров. Оказалось, Елена хотела их поблагодарить — пожала обоим руки и сказала, что давно так вкусно не ела». В итоге «Чум» получил на свои двери заветную наклейку «Проверено «Ревизорро». Отметим, что «Чум» стал первым тюменским рестораном, который посетила Летучая. Подробности можно будет увидеть в программе на телеканале «Пятница». Ранее известный международный журнал Conde Nast Traveller опубликовал список «Лучших российских ресторанов за пределами двух столиц». В рейтинг попали лишь восемь российских заведений, и тюменский «Чум» оказался в их числе — поэтому выбор «Ревизорро», нагрянувшего с инспекцией именно в этот ресторан, вполне объясним.