В эфир наконец вышла полная версия инспекции заведений и гостиниц Тюмени программой «Ревизорро». Судя по выпуску, ведущая программы Елена Летучая осталась крайне недовольна местами, в которых побывала. Кроме ресторана китайской кухни «Мао» (который после был закрыт), ведущая проверила кафе «Ватрушкин», а также банно-оздоровительный комплекс «Царский». Похвалы удостоился от Летучей лишь ресторан-музей «Чум». Проверить «Ватрушкин» Летучую попросили сами тюменцы. Они написали, что часто там встречали тараканов. Одна из недовольных девушек сообщила, что нашла трупик усатого под кремом пирожного, а молодой человек поведал, что его подруга раньше работала в этом заведении и точно знает, что там царит полная антисанитария. Жалобы тюменцев подтвердились: Летучая обнаружила в кафе трупы тараканов даже в холодильниках, где хранились продукты. Кроме того, она выяснила, что на продуктах отсутствовала маркировка, а мясо выглядело так, что казалось, будто оно хранится в морозильнике месяцами. В одной из туш Летучая с помощью специального прибора обнаружила нитраты. А кроме того, в холодильнике лежала просроченная печень. Администрация «Ватрушкина» пыталась отмахнуться, но Летучая напирала: «Нашли просроченную печень — бывает, нашли продукты без маркировки — бывает. А знаете — еще клиенты, бывает, травятся». Туалет в «Ватрушкине» оказался даже слишком грязным. Летучая обнаружила грязь и на унитазе, и на полу. Посреди зала она наткнулась на ничем не прикрытый чан с окрошкой. Кульминацией стал бегающий по тарелке с пирожками таракан. «Жирный... Противненько, в общем... Надеюсь, этот таракан „на раздаче“ „Ватрушкину“ все-таки аукнется — раздачей люлей от Роспотребнадзора и прокуратуры». Банно-оздоровительным комплексом «Царский» летучая откровенно была шокирована. «Ни копейки не стоит номер в этой гостинице. Это помойка», — сделала она вывод после обследования эконом-номера. Оказалось, что из окна вид на город ограничивался видом на шиномонтажку, мойку и СТО. Телевизор не показывал. Хотя от него было сразу два пульта, которые тоже не работали. Под кроватью, помимо грязи, которая «аж хрустела», Летучая нашла забытую кем-то резинку для волос. Раскритиковала выданные гостям и уже явно отжившие свое полотенца и грязные стаканы. «Стыд и срам горничным этой гостиницы», — заявила ведущая «Ревизорро». В туалете в номере стоял пустой распылитель воздуха, в ванной текла сантехника, под ванной были бычки. «У нас вообще первый раз такое, что кто-то недоволен», — сказал хозяин «Царского», когда к нему обратилась Летучая. Затем хозяин заведения спросил, зачем они все это снимают. «Мы снимаем для того, чтобы такие, как вы, бессовестные хозяева не зарабатывали деньги на честных людях», — отрезала Летучая. Ресторан китайской кухни «Мао» очень напомнил «Ватрушкин» обилием тараканов. Их давленные тушки красовались даже на стене, у которой висели пекинские утки. На кухне хозяйничали китайцы. Обследовав рабочее место, где готовят блюда, Летучая сделала вывод, что «кухня китайская и чистота здесь, видимо, тоже китайская». Обнаружилось на кухне ведро с сельдереем и тряпкой, происхождение которой никто не смог объяснить. С потолка свисали грозди пыли. Повара работали без перчаток. Кое-кто даже ел на рабочем месте. Приятно поразил Летучую в Тюмени только ресторан-музей «Чум». Практически на всех продуктах в холодильниках была маркировка. Мясо косули и оленя, их субпродукты оказались настоящими. Состояние кухни Елене понравилось: вытяжка была чистой, под столами — чисто, красиво. Генеральную уборку проводят здесь, как выяснилось, каждую неделю. Лену обслуживала официант-экскурсовод в «Чуме», которая не только принимала заказ, но и рассказала о традициях северных народов. Впечатлилась Елена люстрой из рыбьей чешуи, чучелами диких зверей. Она заказала салат с муксуном, суп из косули, мясо на мраморном камне, топленые грузди в слоеном тесте. Все это вышло больше чем на 3,2 тысячи рублей. После трапезы она попросила выйти на публику поваров и поблагодарила их за вкусные блюда, а также пожала руку управляющему. На двери ресторана она наклеила фирменную наклейку.