Российская сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» откроет блинные в Нью-Йорке. Первые два заведения появятся на Манхеттене уже этой осенью. «Если вы хотите завоевать сердца и умы американцев, начните с их животов», — считают журналисты Bloomberg, взявшие интервью у основателя «Теремка» Михаила Гончарова. А бизнесмен, в свою очередь, полагает, что освоение российским общепитом американского рынка должно выглядеть так же логично, как и распространение в России сетей Burger King и McDonald’s. А в рамках современной санкционной политики проект «Теремок» в США станет своеобразной проверкой рынка. «Такие связи важны сейчас как никогда, — рассказывает изданию Гончаров. — А бизнес, основанный на доброте и заботе, ценится по всему миру». Предполагается, что на открытие каждого ресторана уйдет в среднем 200 тыс. долларов. А цена блюд будет варьироваться от 4 до 10 долларов. Кроме того, в меню «Теремка» добавят непривычный для российского рынка кленовый сироп. «Сложнее всего будет объяснить американцам, что блины — это блюдо, которое едят не только на завтрак», — рассуждает бизнесмен. Планируется, что «Теремок» станет первым российским фастфудом США. Но сеть может столкнуться с сильной конкуренцией со стороны других русских ресторанов Нью-Йорка: «Самовар», Mari Vanna и знаменитой «Русской чайной», основанной членами российского императорского балета в 1927 году. Отметим, что сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» дважды становилась лучшим мировым фастфудом за пределами США: в 2011-м по версии CNN и в 2013-м — в аналогичном рейтинге USA Today. А сам Гончаров признал, что работает по принципу Фрэнка Синатры: «Если я могу сделать это здесь, я буду делать это везде».