Медики и ученые выяснили, что у людей, выпивающих три-пять чашек кофе в день, риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний ниже на 21%. Представители некоммерческого Института научной информации о кофе сделали обзор медицинских исследований о различных факторах смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно исследованию, ниже всего риск у тех, кто пьет в среднем три чашки кофе в день, пишет lenta.ru. Кроме того, у этой группы на 25 % меньше шансов заболеть диабетом второго типа. Как именно кофе помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, пока неизвестно. Скорее всего, дело в противовоспалительном и антиоксидантном действии напитка. Также существуют региональные различия: японцам наилучшую защиту дают две чашки в день, а британцам и американцам — три чашки.