Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК

«Пармезан с едкими нотками пота». Европейцы оценили сыры на российских прилавках после введения санкций

«Пармезан с едкими нотками пота». Газета The Guardian оценила сыры на российских прилавках после введения санкций
Магазин. Супермаркет. Никитинские ряды. Проспект. Алое поле. Продукты. Челябинск., продукты, продуктовый магазин, продукция, сыр
Фото:

Ироничный материал под заголовком «Застывшая замазка и аромат раздевалки: российские „сырозаменители“» опубликовала газета The Guardian. Журналист издания попробовал российские сыры, которые пришли на смену европейским из-за продуктовых санкций.

„В попытках заполнить зияющую пустоту на прилавках за прошедший год в России сформировалась целая новая отрасль промышленности: производство псевдо-европейских сыров. Российские молокозаводы поспешно осваивают техники, которые итальянские фермеры веками доводили до совершенства. Стоит ли удивляться, что результаты, мягко говоря, неоднозначны“, — пишет английский журналист Шон Уокер.

Далее он приводит отзывы о различных сырах, каждому из которых ставит оценку по десятибалльной шкале. Больше всего — девять баллов — получил тульский сыр. «На удивление качественная буррата. Корочка твердая, под ножом сыр раздается пышной мякотью — такое вам без зазрения могут подать в итальянской траттории. На упаковке указано, что производит его итальянская компания Galbani, но на молокозаводе в Туле — этот город знаменит своим оружейным производством, а также печеньем под названием „пряник“, который даже свежий на вкус будто черствый», — так охарактеризовал продукт журналист.

Восемь баллов заработал адыгейский сыр. „В России производится не так много собственных сортов сыра, но те, которые родом с Кавказа — адыгейский, сулугуни и чечил — просто замечательны, и прекрасно чувствуют себя как в салате, так и на гриле“, — считает автор.

Журналист всемирно известного издания попробовал и белорусский сыр „Рикотта лайт“. „Неплохая попытка повторить вкус и консистенцию рикотты, для пасты или десерта вполне сойдет. Беспристрастная Центральная избирательная комиссия республики Беларусь наверняка бы дала этому сыру 11 баллов из 10, но даже на независимых выборах он получает твердую семерку“, — пишет The Guardian.

В списке аутсайдеров московский „Пармезан Dolce“, который

является „сыроподобной субстанцией“ „с едкими нотками пота, как будто ей кто-то мыл пол в раздевалке спортзала“.

„Это, не побоюсь этого слова, самый омерзительный сыр, который я в жизни ел. Кроме того, из всей этой подборки он самый дорогой: этот ломтик обошелся мне в 510 рублей (5,80 фунтов) “, — пожаловался журналист, поставивший сыру ноль баллов.

Особое внимание в обзоре уделено красном сыру, который произведен в Белоруссии. „Затрудняюсь сказать, почему этот сыр именно красного цвета, но нелишне отметить, что существенная часть республики Беларусь находится в зоне отчуждения Чернобыльской АЭС“, — описал свои впечатления автор. Сыр получил всего два балла, так как вкусовые качества продукта также не впечатлили Шона Уокера. 

Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Если вы хотите сообщить новость, напишите нам

Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.

Главные новости России и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Ироничный материал под заголовком «Застывшая замазка и аромат раздевалки: российские „сырозаменители“» опубликовала газета The Guardian. Журналист издания попробовал российские сыры, которые пришли на смену европейским из-за продуктовых санкций. „В попытках заполнить зияющую пустоту на прилавках за прошедший год в России сформировалась целая новая отрасль промышленности: производство псевдо-европейских сыров. Российские молокозаводы поспешно осваивают техники, которые итальянские фермеры веками доводили до совершенства. Стоит ли удивляться, что результаты, мягко говоря, неоднозначны“, — пишет английский журналист Шон Уокер. Далее он приводит отзывы о различных сырах, каждому из которых ставит оценку по десятибалльной шкале. Больше всего — девять баллов — получил тульский сыр. «На удивление качественная буррата. Корочка твердая, под ножом сыр раздается пышной мякотью — такое вам без зазрения могут подать в итальянской траттории. На упаковке указано, что производит его итальянская компания Galbani, но на молокозаводе в Туле — этот город знаменит своим оружейным производством, а также печеньем под названием „пряник“, который даже свежий на вкус будто черствый», — так охарактеризовал продукт журналист. Восемь баллов заработал адыгейский сыр. „В России производится не так много собственных сортов сыра, но те, которые родом с Кавказа — адыгейский, сулугуни и чечил — просто замечательны, и прекрасно чувствуют себя как в салате, так и на гриле“, — считает автор. Журналист всемирно известного издания попробовал и белорусский сыр „Рикотта лайт“. „Неплохая попытка повторить вкус и консистенцию рикотты, для пасты или десерта вполне сойдет. Беспристрастная Центральная избирательная комиссия республики Беларусь наверняка бы дала этому сыру 11 баллов из 10, но даже на независимых выборах он получает твердую семерку“, — пишет The Guardian. В списке аутсайдеров московский „Пармезан Dolce“, который является „сыроподобной субстанцией“ „с едкими нотками пота, как будто ей кто-то мыл пол в раздевалке спортзала“. „Это, не побоюсь этого слова, самый омерзительный сыр, который я в жизни ел. Кроме того, из всей этой подборки он самый дорогой: этот ломтик обошелся мне в 510 рублей (5,80 фунтов) “, — пожаловался журналист, поставивший сыру ноль баллов. Особое внимание в обзоре уделено красном сыру, который произведен в Белоруссии. „Затрудняюсь сказать, почему этот сыр именно красного цвета, но нелишне отметить, что существенная часть республики Беларусь находится в зоне отчуждения Чернобыльской АЭС“, — описал свои впечатления автор. Сыр получил всего два балла, так как вкусовые качества продукта также не впечатлили Шона Уокера. 
Повышение цен на продукты после «аккуратных санкций» Путина
Предыдущий материал
Россия расширит санкционный список товаров. «Мы исходим из интересов страны и граждан»
Следующий материал
Глава Чечни решил проблему импортозамещения. Для Кадырова это может стать поводом для развода с женой
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...