За июль значительно увеличились цены на морковь, чеснок, а также апельсины, яблоки и сухофрукты. Данные приведены на сайте Федеральной службы госстатистики РФ. Как сообщает Росстат, цена на морковь увеличилась на 11 %, чеснок подорожал на 3,8 %, апельсины увеличились в цене на 17,5 %, а яблоки и сухофрукты на 1,6 и 2 % соответственно. При этом в целом стоимость продовольственных товаров даже снизилась — на 0,03 процента. На это в значительной степени повлияло сезонное снижение цен на некоторые другие виды плодоовощной продукции. Так, цены на огурцы и помидоры снизились на 31,0 и 25,5 % соответственно, капусту белокочанную — на 20,9 %, бананы — на 13,8 %, свёклу столовую — на 12,5 %, картофель, лимоны, виноград — на 4,9-6,8 %. «Главным фактором в повышении цены на морковь стал временный дефицит, — объяснил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов. — Овощи старого урожая заканчиваются, а новый поступит в продажу в ближайшие две недели». По его наблюдению, оптовые цены на морковь уже пошли вниз, розница отреагирует чуть позже. Вместе с тем Иванов считает, что вскоре — в августе-сентябре — на прилавки поступит новый российский урожай, и тогда можно будет ожидать дефляции продуктовой корзины. Как отмечают в Росстате, за первое полугодие цены на продовольствие в России увеличились почти на 21 % по отношению к аналогичному периоду прошлого года.