Google раскрывает тайны майонеза. В видеоролике, снятом на улицах Екатеринбурга, прохожие, съевшие не один килограмм этого типично свердловского продукта, отвечают на очень простой вопрос. «Екатеринбург славится своим майонезом, но сколько в нем калорий? Мы задали этот вопрос местным жителям», — интригуют создатели видеоролика. Варианты ответов самые разные — «76 калорий», «триста с чем-то», «600-700», «пусть будет 17». Правильный ответ, который дает Google, — 680. «Вот это да!», «Все, вычеркнули майонез из рациона!» — так реагируют жители Екатеринбурга на новое знание. Майонез, который производится на одном из предприятий Екатеринбурга\Свердловска, считается фирменным городским продуктом. Считается даже, что Екатеринбург занесен в Книгу рекордов Гиннесса как город с самым большим потреблением майонеза на душу населения. Однако документального подтверждения этому факту нет. В недавнем тесте на сайте meduza.io про Екатеринбург и Свердловскую область, названном «Майонез и сметана», есть вопрос: «Представим, что вы екатеринбуржец. Чем вы заправите салат оливье?». Правильный ответ: «Майонезом. Екатеринбург гордится своим мировым рекордом по потреблению майонеза на душу населения. Ответ на вопрос, чем заправлять ЛЮБОЙ салат, для жителей Среднего Урала очевиден». Отметим, что вопрос о майонезе Google задавал наряду с питерским «Что делают в пышечной?», «Что такое сабантуй» и «Балясина — плесень или осел?».