Найдены виновные в массовом отравлении студентов в Екатеринбурге. «Нарушений тьма — от норм хранения до больных сотрудников»
На пищеблоке Уральского колледжа технологий и предпринимательства в Екатеринбурге вывялены многочисленные нарушения санитарных правил. Роспотребнадзор провел проверку учебного заведения после массового отравления студентов.
Всего в больницу обратились 11 человек, девять из которых были госпитализированы. Сотрудники Роспотребнадзора выехали в колледж для проведения проверки.
«/Было выявлено, что/ не соблюдаются режимы обработки, хранения сырой и готовой продукции, технологии приготовления блюд, уборки и дезинфекции помещений; нерегулярно проводится осмотр сотрудников; документация ведется с нарушениями; имеются дефекты внутренней отделки помещений», — сообщили «URA.Ru» в пресс-службе ведомства. Уточняется, что даже были обнаружены продукты с истекшим сроком годности и признаками порчи.
Но причиной болезни студентов стал норовирус второго типа, который был найден у двух человек из числа заболевших и сотрудников пищеблока. Это значит, что ученики заразились после употребления блюд, приготовленных носителем вируса.
Как ранее писало «URA.Ru», студенты среднего профессионального учебного заведения обратились в больницу с признаками отравления. Однако руководство колледжа заявило, что у учеников кишечная инфекция, а столовая никак не связана с их болезнью.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Екатеринбурге и Нижнем Тагиле? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил», чтобы узнавать все новости первыми!