Санитарные врачи объявили итоги проверки по факту госпитализации подростков после праздника в кафе Ноябрьска. Речь идет о ЧП, которое произошло в конце февраля в заведении «Мир суши». Одна из пострадавших, по сообщениям в соцсетях, даже попала в реанимацию. Напомним, всего в медучреждение попали четверо детей с симптомами отравления. Санврачи проводили административное расследование после возбуждения дела по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и нашли несколько грубых нарушений. 18 марта суд должен решить судьбу кафе — надзорники настаивают на приостановлении деятельности заведения на 60 суток. Установлено, что нарушались правила мытья посуды, продукция хранилась без ярлыков с указанием сроков годности, было нарушение товарного соседства, нарушена была также температура хранения продуктов в морозилке. «Сотрудники не проводили оценку качества готовых блюд и полуфабрикатов, кроме того, работники не имели сведений о прохождении медосмотра. При проведении анализа блюда роллы „Самурай“ с сырым лососем обнаружено превышение показателя „бактерии группы кишечной палочки“. Аналогичные нарушения найдены и в соусе для салата „Цезарь“», — рассказали «URA.Ru» в управлении Роспотребнадзора Ямала. Материалы проверки переданы в следственный комитет, который также проводил поверку. Были сомнения в том, что именно стало причиной тяжелого состояния детей. Дети принесли с собой в кафе торт, в заведении же они употребляли роллы и пиццу. Причина в рамках расследования не установлена. В анализах, которые были взяты у детей в больнице, не найдено возбудителей.