Предприятие «Урал молоко», выпускавшее продукцию на базе Южноуральского молочного завода, прекратило свое существование после того, как попало под санкции Роспотребнадзора и было включено решением УФАС по Челябинской области в список недобросовестных поставщиков. Теперь на площадях старого завода выпускается новая продукция, под торговой маркой «Подовинновское молоко», сообщили «URA.Ru» в пресс-службе регионального минсельхоза. В октябре 2015 года ООО «Урал молоко» было названо в числе изготовителей фальсифицированной продукции. Для фальсификации, как установил Роспотребнадзор, использовались немолочные виды сырья и растительные масла, констатировали в ведомстве. В декабре того же года на качество продукции поступили жалобы в УФАС. Предприятие закрыли, сейчас решается вопрос о его банкротстве. Губернатор Борис Дубровский поручил минсельхозу найти нового инвестора, и таким инвестором стало предприятие «Подовинное» Октябрьского района. Теперь каждый день 28-тонный молоковоз привозит уже охлаждённое молоко из Подовинного в Южноуральск. Завод полностью автоматизирован. Для социальной сферы и больших предприятий общепита творог и сметану поставляют в больших десятикилограммовых вёдрах. Для розницы планируется ввести линейку «Молоко отборное» жирностью 3,6% и выше. На предприятии запускают новые виды продукции, в ближайшее время планируется увеличить объём переработки до 42 тонн, а после нового года — до 50 тонн.