Мороженое может быть опасно для сердца, провоцировать проблемы с сосудами и онкологические заболевания. По мнению американских ученых, виной всему — вредные пищевые добавки, именно они вызывают у любителей холодного лакомства проблемы со здоровьем. Избежать опасности можно, добавляя в мороженое полифенол — антиоксидант, который может уберечь от инсульта и инфаркта. Это вещество содержится, в частности, в орехах и черном шоколаде. Так что следует отдавать предпочтение мороженому с этими натуральными продуктами, сообщают СМИ.