Несмотря на вступление в силу правил, запрещающих присваивать вареным колбасам, не соответствующим ГОСТам, популярные наименования, производители по-прежнему выпускают в продажу псевдопродукцию. К таком выводу пришел союз потребителей «Росконтроль» после серии проверок продукции в магазинах.
Как сообщают «Известия», пищевая ценность многих таких колбас гораздо ниже, чем предписывается ГОСТом.
Среди проверенных образцов с гостовскими названиями оказались вообще не мясные, а мясосодержащие продукты. Кроме того, многие образцы содержат куриное филе, картофельный крахмал, соевый белок, пшеничную муку, концентрат соединительнотканного белка и другие наполнители, не предусмотренные рецептурой.
По словам экспертов, ГОСТ 33673-2015, вступивший в силу с 1 июля 2017 года, был разработан для наведения порядка в отрасли, однако законодательной основы заставить производителей соблюдать его нет.
Если же учитывать то обстоятельство, что отпускная цена «настоящей гостовской» колбасы оценивается экспертами в 300—350 рублей за килограмм, то розничная ее стоимость не может быть ниже 600 рублей.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Несмотря на вступление в силу правил, запрещающих присваивать вареным колбасам, не соответствующим ГОСТам, популярные наименования, производители по-прежнему выпускают в продажу псевдопродукцию. К таком выводу пришел союз потребителей «Росконтроль» после серии проверок продукции в магазинах. Как сообщают «Известия», пищевая ценность многих таких колбас гораздо ниже, чем предписывается ГОСТом. Среди проверенных образцов с гостовскими названиями оказались вообще не мясные, а мясосодержащие продукты. Кроме того, многие образцы содержат куриное филе, картофельный крахмал, соевый белок, пшеничную муку, концентрат соединительнотканного белка и другие наполнители, не предусмотренные рецептурой. По словам экспертов, ГОСТ 33673-2015, вступивший в силу с 1 июля 2017 года, был разработан для наведения порядка в отрасли, однако законодательной основы заставить производителей соблюдать его нет. Если же учитывать то обстоятельство, что отпускная цена «настоящей гостовской» колбасы оценивается экспертами в 300—350 рублей за килограмм, то розничная ее стоимость не может быть ниже 600 рублей.
