Ученые из Университета Пенсильвании при поддержке NASA разрабатывают систему переработки фекалий астронавтов в питательную смесь. Экипаж космического корабля сможет употреблять ее во время длительных миссий. Основа системы для выращивания еды из фекалий, как объясняют ученые, — «облигатно-метанотрофный грамотрицательный кокк рода Methylococcus». Бактерия использует метан в качестве единственного источника углерода. Этот компонент уже давно применяется при промышленном производстве корма для животных. Процессы будут протекать в микробном реакторе. Бактерии и фекалии будут перерабатываться в субстанцию, которая богата белками и жирами. После окончательной обработки еда подадет на стол к астронавтам. Эта система, скорее всего, будет использоваться с другим комплексом по переработке отходов — на протяжении нескольких лет ученые NASA разрабатывали систему переработки мочи астронавтов в питьевую воду. После нескольких стадий фильтрации вода ничем не отличалась по вкусу от обычной. По словам ученых, тестирование питательной биомассы, которая будет больше похожа на клейстер, начнется в ближайшее время. Первыми, кто попробует новую питательную смесь, скорей всего, станут члены экипажа МКС, передает Life.