Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
12

После отравления ребенка в Зауралье врачи выяснили, что почти вся рыба в местных водоемах заражена личинками

Клипарт. Магнитогорск, морепродукты, вяленая рыба, рыба, закуска, еда
Описторхозом легко заразиться через вяленую и сушеную рыбу Фото:

Специалисты рассказали, какая рыба в Курганской области заражена личинками, вызывающими описторхоз, а также об особенностях этого заболевания. Поводом стал материал «URA.RU» о ребенке, который заразился паразитами, съев рыбу из местного супермаркета.

Как писало агентство, мать малыша столкнулась с трудностями, пытаясь вылечить болезнь, — оказалось, что в России уже полгода нет нужного лекарства. При этом выяснилось, что заразиться очень просто — практически вся рыба в водоемах региона неблагополучна по описторхозу. После публикации в региональное управление Роспотребнадзора стали поступать звонки от встревоженных курганцев, сообщили «URA.RU» в ведомстве.

По информации специалистов, за четыре месяца 2018 года в Курганской области выявлено 169 случаев заболевания описторхозом (в прошлом году за тот же период заболело 175 человек). Основный путь заражения — вяленая, соленая, сырая, мороженая и холодного копчения рыба семейства карповых. Самой опасной рыбой считается язь, далее по убывающей — елец, линь, красноперка, плотва, лещ, голавль, синец, белоглазка, подуст, чехонь, жерех, пескарь, уклейка, густера, гольян, верховка и щиповка. У карася и карпа подтвердить наличие возбудителей описторхоза лабораторно не удалось.

Симптомами острого описторхоза средней тяжести является лихорадка, высыпания на коже, воспаление слизистых дыхательных путей. Они появляются примерно через две-три недели после употребления в пищу зараженной рыбы и длятся до двух месяцев, после чего исчезают — болезнь переходит в хроническую форму. В качестве профилактики описторхоза специалисты советуют не приобретать рыбу в местах несанкционированной торговли. Кроме того, ее нужно качественно термическим обрабатывать перед употреблением в пищу: например, варить не менее 15-20 минут с момента закипания, жарить в течение 20 минут в большом количестве жира, рыбные пироги выпекать не менее 45-60 минут.

Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Хотите быть в курсе всех главных новостей Кургана и области? Подписывайтесь на telegram-канал "Курганистан"!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Специалисты рассказали, какая рыба в Курганской области заражена личинками, вызывающими описторхоз, а также об особенностях этого заболевания. Поводом стал материал «URA.RU» о ребенке, который заразился паразитами, съев рыбу из местного супермаркета. Как писало агентство, мать малыша столкнулась с трудностями, пытаясь вылечить болезнь, — оказалось, что в России уже полгода нет нужного лекарства. При этом выяснилось, что заразиться очень просто — практически вся рыба в водоемах региона неблагополучна по описторхозу. После публикации в региональное управление Роспотребнадзора стали поступать звонки от встревоженных курганцев, сообщили «URA.RU» в ведомстве. По информации специалистов, за четыре месяца 2018 года в Курганской области выявлено 169 случаев заболевания описторхозом (в прошлом году за тот же период заболело 175 человек). Основный путь заражения — вяленая, соленая, сырая, мороженая и холодного копчения рыба семейства карповых. Самой опасной рыбой считается язь, далее по убывающей — елец, линь, красноперка, плотва, лещ, голавль, синец, белоглазка, подуст, чехонь, жерех, пескарь, уклейка, густера, гольян, верховка и щиповка. У карася и карпа подтвердить наличие возбудителей описторхоза лабораторно не удалось. Симптомами острого описторхоза средней тяжести является лихорадка, высыпания на коже, воспаление слизистых дыхательных путей. Они появляются примерно через две-три недели после употребления в пищу зараженной рыбы и длятся до двух месяцев, после чего исчезают — болезнь переходит в хроническую форму. В качестве профилактики описторхоза специалисты советуют не приобретать рыбу в местах несанкционированной торговли. Кроме того, ее нужно качественно термическим обрабатывать перед употреблением в пищу: например, варить не менее 15-20 минут с момента закипания, жарить в течение 20 минут в большом количестве жира, рыбные пироги выпекать не менее 45-60 минут.
Новости "URA.RU" работают!
Предыдущий материал
Новости «URA.RU» работают! В Зауралье проверили дорожников, которые ремонтировали лес вместо трассы
Следующий материал
После публикации «URA.RU» на православной ярмарке в Кургане запретили продавать «самопальный» алкоголь
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...