Антипригарное покрытие на посуде содержит вещества, вызывающие онкологические заболевания. Соответствующее открытие было опубликовано в докладе вашингтонского Агентства по охране окружающей среды. Согласно исследованию, в кастрюлях и сковородах с антипригарным покрытием содержится микроскопические частицы перфтороктановой кислоты. Ее используют для изготовления изделий из тефлона, огнеупорных, грязеотталкивающих, влагоустойчивых материалов. Вещество обладает токсичными и канцерогенными свойствами, пишет агентство Nation News. Перфтороктановая кислота может попасть в организм через посуду и вызвать риск возникновение рака печени, поджелудочной железы и половых органов, отмечает «Русская планета». Кроме того, лабораторные опыты показали, что частицы этого вещества способствуют развитию бесплодия, повышению уровень холестерина и снижению устойчивости иммунной системы, уточняет «Федеральное агентство новостей».