В год в среднем россиянину нужно 752 килограмма еды на сумму всего в 45 тысяч рублей. Соответствующие подсчеты произвел председатель Союза потребителей России Петр Шелищ. Калькуляцию он провел после скандального заявления экс-министра занятости, труда и миграции Саратовской области Натальи Соколовой. Шелищ, опираясь на данные Росстата, заявил, что трех с небольшим тысяч рублей вполне хватит, чтобы прокормиться в течение месяца. Учитывалась стоимость самых дешевых продуктов: картофель, лук, капуста, хлеб, курица, питьевое молоко, подсолнечное масло, яйца и т. д. Суммируя самые низкие цены на указанные продукты, Шелищ высчитал, что в месяц на 3,7 тыс. рублей можно приобрести 65 кг еды. «Если иметь в месяц 65 килограммов продуктов, то с голода не умрешь», — заявил председатель Союза потребителей России в интервью «Российской газете». При этом Шелищ заметил, что люди с достатком, конечно, тратят на продукты гораздо большие суммы. И если питаться по рекомендациям минздрава, то в месяц на продукты потребуется почти пять тысяч рублей. «Так что саратовский экс-министр была не так уж далека от истины», — заявил Шелищ.