В 2021 году власти намерены пересмотреть потребительскую корзину. Об этом журналистам рассказала вице-премьер Татьяна Голикова. В интервью «Российской газете» чиновница заявила, что пересмотр призван приблизить качество минимального набора продуктов к «рациональным нормам здорового питания». В частности, в корзине станет больше мяса, рыбы, молока, яиц, овощей и фруктов. В то же время объем хлебных изделий, картофеля, маргарина и других жиров будет снижен. Изменения пройдут во всех регионах России, подчеркнула Голикова. Ранее сообщалось, что, помимо перечисленных продуктов, Минтруд намерен сократить количество круп. Эксперты выразили мнение, что такой пересмотр потребительской корзины может увеличить ее стоимость до 30% из-за роста доли свежих продуктов.