Чрезмерное употребление сахара увеличивает риск возникновения рака. Об этом заявили сотрудники онкологического центра имени М. Д. Андерсона в США. Такие данные они получили в результате эксперимента над группой мышей. Онкологи разделили животных на две группы. Одни мыши получали сахарозу в количестве, сопоставимом с рекомендуемым объемом потребления во многих западных странах, а другие соблюдали крахмальную диету. В ходе исследования медики выяснили, что увеличенный уровень сахара в крови вызывает быстрый рост опухоли, передает РИА «Новости». Эксперимент американских онкологов также показал, что столовый сахар и высокофруктозный кукурузный сироп ведут к росту метастазов в легких мышей. В связи с этим специалисты рекомендуют ограничить потребление сахара, в частности конфет, мороженого, варенья, желе, соков, йогуртов и выпечки. Это, по их данным, минимизирует риск развития рака, диабета, ожирения и болезней сердца. Медики посоветовали заменить столовый сахар медом и фруктами. Ранее врачи Томского областного онкологического диспансера провели внутрипросветную лучевую терапию пациентам с диагнозом «рак пищевода», напоминает ИА FlashSiberia. По данным сибирских ученых, процедура позволяет лечить этот вид онкологии без повреждения здоровых органов.