По итогам 2018 года Россия так и не достигла полного самообеспечения продуктами. Как сообщили в Минсельхозе, не удалось выполнить требования доктрины продовольственной безопасности по молоку, картофелю и соли. «Удельный вес российского молока составил 84,2% при нужном пороге в 90%. Еще ниже показатель по соли — 64,2% (а нужно не менее 85%). У картофеля — 94,9% вместо 95%», — цитирует доклад Минсельхоза газета «Известия». При этом полностью выполнены показатели по производству отечественного зерна, сахара, растительного масла, а также мяса и мясопродуктов. Как отметили в ведомстве, долю рынка местных товаров можно было бы увеличивать, однако такой подход противоречит интересам Белоруссии — крупнейшего поставщика в РФ товаров из «группы риска». Доктрину продовольственной безопасности в России приняли в 2010 году, и действовать она будет до 2020 года. Программа показывает соотношение продуктов отечественного и зарубежного производства и дает возможность понять, какие именно сферы сельхозпроизводства находятся в зоне риска. Ранее, как писало «URA.RU», в Счетной палате сообщили, что четвертая часть от общего количества молочной продукции в стране является некачественной.