Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
8

Стало известно, подорожает ли красная икра к Новому году

По оценкам экспертов, рост цен на красную икру будет незначительным Фото:

Несмотря на снижение вылова лососевых, к Новому году красная икра в России подорожает не сильнее обычного. При этом специалисты не рекомендуют запасаться икрой впрок и хранить ее в бытовом холодильнике.

«Прогнозировать какой-то серьезный рост на икру я бы вообще не стал», — рассказал «РИА Новости» управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк. Он отметил, что если рост цены на икру и произойдет, то он будет минимальным.

По словам эксперта, ежегодная потребность внутреннего рынка в икре составляет порядка 15 тысяч тонн — и этот спрос легко удовлетворить в полном объеме, особенно с учетом остатков прошлого года и текущего вылова, поэтому дефицита икры нет. По оценкам Березнюка, в 2019 году объем производства икры может составить 18-20 тысяч тонн, тогда как в прошлом году было заготовлено 22,2 тысячи тонны продукта.

Ранее в Московской области было изъято более 10 тысяч банок с поддельной красной икрой, напоминает RT.

Более ста тысяч россиян читают наши новости в телеграме! Присоединяйтесь и вы – подписывайтесь на канал «URA.RU»

Несмотря на снижение вылова лососевых, к Новому году красная икра в России подорожает не сильнее обычного. При этом специалисты не рекомендуют запасаться икрой впрок и хранить ее в бытовом холодильнике. «Прогнозировать какой-то серьезный рост на икру я бы вообще не стал», — рассказал «РИА Новости» управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк. Он отметил, что если рост цены на икру и произойдет, то он будет минимальным. По словам эксперта, ежегодная потребность внутреннего рынка в икре составляет порядка 15 тысяч тонн — и этот спрос легко удовлетворить в полном объеме, особенно с учетом остатков прошлого года и текущего вылова, поэтому дефицита икры нет. По оценкам Березнюка, в 2019 году объем производства икры может составить 18-20 тысяч тонн, тогда как в прошлом году было заготовлено 22,2 тысячи тонны продукта. Ранее в Московской области было изъято более 10 тысяч банок с поддельной красной икрой, напоминает RT.
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...