Самым вредным для здоровья продуктом является красное мясо. К такому выводу пришли ученые из университетов Оксфорда и Миннесоты, пишет американский журнал PNAS.
Представители университетов провели исследование, в котором изучили 15 групп продуктов и их влияние на организм человека и экологию. По итогу работы ученые составили специальный индекс AREI, который учитывает вред, наносимый от одной порции еды.
Самый высокий рейтинг оказался у необработанного красного мяса — 73 пункта, сообщают «Известия» со ссылкой на авторов исследования. В свою очередь обработанный продукт получил 37 баллов.
По 14 пунктов ученые присвоили рыбе, курице и молочным продуктам, а менее четырех единиц индекса оказалось у цельнозерновых злаков, фруктов, овощей и орехов. При этом сладкая газировка набрала в рейтинге всего 0,95 единиц за порцию.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Самым вредным для здоровья продуктом является красное мясо. К такому выводу пришли ученые из университетов Оксфорда и Миннесоты, пишет американский журнал PNAS. Представители университетов провели исследование, в котором изучили 15 групп продуктов и их влияние на организм человека и экологию. По итогу работы ученые составили специальный индекс AREI, который учитывает вред, наносимый от одной порции еды. Самый высокий рейтинг оказался у необработанного красного мяса — 73 пункта, сообщают «Известия» со ссылкой на авторов исследования. В свою очередь обработанный продукт получил 37 баллов. По 14 пунктов ученые присвоили рыбе, курице и молочным продуктам, а менее четырех единиц индекса оказалось у цельнозерновых злаков, фруктов, овощей и орехов. При этом сладкая газировка набрала в рейтинге всего 0,95 единиц за порцию.
