Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
9

Шеф-повар раскрыл, как проверяются продукты к столу президента

Все продукты перед подачей на стол президенту проходят контроль в лаборатории Фото:

Блюда для стола президента готовятся либо в присутствии санитарного врача, либо на специальной кухне Федеральной службы охраны. При этом, перед началом приготовления все продукты проверяют на безопасность в лаборатории, сообщил бывший гендиректор комбината питания «Кремлевский», президент российской Федерации рестораторов Игорь Бухаров.

«Кормит его [президента] ФСО, в остальных случаях во время приготовления пищи всегда присутствует специальный санитарный врач», — цитирует Бухарова РИА «Новости». Повар отметил, что ему довелось кормить действующего главу государства Владимира Путина несколько раз, но никто не сообщал ему о личных гастрономических предпочтениях президента. Бухаров отметил, что если некоторые продукты не проходили проверку в лаборатории, то срочно приходилось вносить коррективы в меню. «Партия [продуктов] отправляется на проверку в лабораторию ФСО. И иногда получалось, что она забраковывалась, приходилось быстро что-то менять на ходу», — рассказал шеф-повар.

Ранее известный кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин рассказал о вкусовых предпочтениях первых лиц государства и продуктах, которые никогда не попадали к ним на стол. Например, Путин предпочитает хорошие котлеты, баранину, телятину и рыбу.

Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
подписаться
на сюжет
укажите ваш
e-mail
спасибо
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...