Самыми опасными продуктами являются свиной шашлык, глазированные сырки и коньяк, а самыми безопасными — водка и растительное масло. К таким выводам пришли сотрудники Роскачества, сообщается на сайте организации. «Самыми безопасными категориями стали водка и растительное масло. Самыми небезопасными — свиной шашлык, глазированные ванильные сырки и коньяк», — говорится в сообщении на сайте Роскачества. Роскачество провело десятки исследований качества продуктов питания и напитков, обобщив все данные. В каждой категории было подсчитано количество небезопасных товаров и товаров с высоким качеством. Из 16 торговых марок коньяка, проверенных организацией, ни одна не получила Знак качества. Основное нарушение — приготовление напитка из спирта невиноградного происхождения. Самыми безопасными напитками помимо водки стали светлое пиво и томатный сок. Самыми безопасными молочными продуктами назвали сметану и клубничный йогурт, а самыми небезопасными — творог и сливочное масло 82,5% жирности. Наиболее безопасной крупой в Роскачестве назвали гречку, а самым небезопасным пунктом в категории «Рыба и морепродукты» стала икра лососевых. Помимо свиного шашлыка наиболее опасными мясными продуктами были названы пельмени и фарш «Домашний», а самым безопасным — курица-бройлер. Ранее в Роскачестве рассказали о фруктах и ягодах, которые несут потенциальную опасность из-за химических удобрений, которые используют производители. Первой в списке оказалась картошка, передает телеканал 360.