Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
2

Кафе и рестораны в ХМАО готовятся к снятию карантина

Мебель в помещениях в спешном порядке переставляется и закупаются средства защиты Фото:

Требования Роспотребнадзора, позволяющие заведениям общепита работать, невозможно исполнить без дополнительных финансовых затрат. Такое мнение высказывают опрошенные агентством рестораторы. Но предприниматели в ХМАО готовы еще больше влезть в долги, лишь бы открыться на любых условиях и начать обслуживать клиентов. Об этом URA.RU рассказали несколько владельцев кафе в Нижневартовске и Ханты-Мансийске.

«Открываться мы будем самые последние, когда уже снимут почти все ограничения. Но и работать будет можно с ограничениями: уменьшать посадку, обеспечить гостей не только мылом и туалетами, но и дезинфицирующими средствами, каждые несколько часов проводить дезинфекцию и тоже пока не понятно каким образом», — рассказывает владелец пивного ресторана из Нижневартовска, попросивший не называть себя.

Одно из требований Роспотребнадзора к подобного рода заведениям гласит, что расстояния между столиками должны быть не менее 1,5 метров, все места общего пользования (залы для гостей и уборные) каждые 2-4 часа должны дезинфицироваться, а кухни и подсобки — проветриваться. Если же проветривание невозможно, то требуется установить обеззараживатели воздуха. «Это дополнительные траты: один такой прибор стоит около 10-15 тыс. рублей. У нас сейчас таких денег уже нет, снова придется занимать, но лучше уже так, чем вообще без гостей», — рассказывает бар-менеджер из популярного ресторана Ханты-Мансийска.

Журналист URA.RU связался с представителями 7 заведений общепита разной степени известности. Большинство из них надеются, что смогут приступить к работе уже в июле, но всерьез никто не рассчитывает на этот период, ориентируясь «хотя бы на август». А опрошенные агентством уволенные во время вынужденного простоя официанты заявили, что готовы работать «хоть в трех масках» и «полы мыть 10 раз в час», лишь бы вернуться на работу.

Ранее URA.RU писало, что губернатор Югры Наталья Комарова подписала план трехэтапного снятия ограничений, введенных в марте на фоне распространения коронавируса. Рестораны откроются на третьем этапе, когда коэффициент распространения инфекции (показатель, определяющий среднее количество людей, которых инфицирует один больной до его изоляции) станет меньше 0,5 и при соблюдении остальных условий.

Если вы хотите сообщить новость, напишите нам

Оперативные новости вашего региона — в telegram-канале «Югра», Viber-канале «Югра» и с доставкой в вашу почту — обзор самых важных сообщений.

Требования Роспотребнадзора, позволяющие заведениям общепита работать, невозможно исполнить без дополнительных финансовых затрат. Такое мнение высказывают опрошенные агентством рестораторы. Но предприниматели в ХМАО готовы еще больше влезть в долги, лишь бы открыться на любых условиях и начать обслуживать клиентов. Об этом URA.RU рассказали несколько владельцев кафе в Нижневартовске и Ханты-Мансийске. «Открываться мы будем самые последние, когда уже снимут почти все ограничения. Но и работать будет можно с ограничениями: уменьшать посадку, обеспечить гостей не только мылом и туалетами, но и дезинфицирующими средствами, каждые несколько часов проводить дезинфекцию и тоже пока не понятно каким образом», — рассказывает владелец пивного ресторана из Нижневартовска, попросивший не называть себя. Одно из требований Роспотребнадзора к подобного рода заведениям гласит, что расстояния между столиками должны быть не менее 1,5 метров, все места общего пользования (залы для гостей и уборные) каждые 2-4 часа должны дезинфицироваться, а кухни и подсобки — проветриваться. Если же проветривание невозможно, то требуется установить обеззараживатели воздуха. «Это дополнительные траты: один такой прибор стоит около 10-15 тыс. рублей. У нас сейчас таких денег уже нет, снова придется занимать, но лучше уже так, чем вообще без гостей», — рассказывает бар-менеджер из популярного ресторана Ханты-Мансийска. Журналист URA.RU связался с представителями 7 заведений общепита разной степени известности. Большинство из них надеются, что смогут приступить к работе уже в июле, но всерьез никто не рассчитывает на этот период, ориентируясь «хотя бы на август». А опрошенные агентством уволенные во время вынужденного простоя официанты заявили, что готовы работать «хоть в трех масках» и «полы мыть 10 раз в час», лишь бы вернуться на работу. Ранее URA.RU писало, что губернатор Югры Наталья Комарова подписала план трехэтапного снятия ограничений, введенных в марте на фоне распространения коронавируса. Рестораны откроются на третьем этапе, когда коэффициент распространения инфекции (показатель, определяющий среднее количество людей, которых инфицирует один больной до его изоляции) станет меньше 0,5 и при соблюдении остальных условий.
Коронавирус COVID-19
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
подписаться
на сюжет
укажите ваш
e-mail
спасибо
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...