Квашеная капуста и капустный салат помогают организму в борьбе с коронавирусом. Такое мнение высказал доктор медицинских наук, пульмонолог из университета Монпелье во Франции Жан Буске. «Я изменил свой рацион, и он включает сырую капусту три раза в неделю, квашеную капусту один раз в неделю, кефир на завтрак и маринованные овощи», — цитирует Буске английское издание The Sun. Также ученый похвалил корейское блюдо кимчи. Он уверен, что вещества, содержащиеся в капусте и других блюдах, препятствуют распространению коронавируса. Буске объяснил, что на фоне распространения пандемии очень много внимания уделяется вирусу, но слишком мало рациону питания больных. В Южной Корее и Германии капуста — часть обычного рациона граждан. В этих странах уровень смертности относительно низкий, напомнил ученый. Он считает, что именно питание повлияло на течение болезни, отмечает издание «Царьград». В России смертность от COVID-19 также оказалась очень низкой, заявил президент страны Владимир Путин. Она не достигает и 1% на 100 тысяч человек.