В России не будут фиксировать цены на куриные яйца. Об этом сообщили в пресс-службе Минпромторга. «В настоящее время планы о фиксации цен по аналогии с сахаром-песком и маслом подсолнечным отсутствуют», — передает сообщение ТАСС. По данным Росстата средняя розничная цена на яйца в январе 2021 года составила 76 рублей за 10 штук. В Минпромторге отметили, что яйца подорожали в прошлом году из-за роста стоимости кормов, а также в связи с волатильностью курса доллара США. Как сообщили в министерстве, сезонный рост продлится до февраля, а затем на весенне-летний период цена начнет падать. Там также отметили, что перед Пасхой стоимость яиц кратковременно увеличится. Куриные яйца категории С2 у поставщиков в центральной России подорожали к 27 января на 19%. По словам участников рынка, это связано с распространением птичьего гриппа в южных регионах. Ранее замглавы Минсельхоза Оксана Лут заявила, что регионам поручили провести совещание с производителями, чтобы убедить их не повышать цены на яйца.