В первую неделю марта большинство продуктов питания продолжали дорожать. По данным Росстата, выросли цены на мясо птицы, яйца, подсолнечное масло и сахар. «Лидером остается мясо кур. В среднем по России они подорожали на 1,7%, а в некоторых регионах рост достиг 5,4%. Цены на яйца куриные в среднем увеличились на 0,9%. В отдельных регионах рост составил 10%», — приводит «Российская газета» сообщение Росстата. Также в российских магазинах на 0,4% подорожал сахар-песок, на 0,1% — подсолнечное масло. При этом с начала года масло подорожало на 0,4%, а сахар, напротив, снизился в цене на 2%. Выросли цены на консервированное детское питание (рост 0,5%), говядину и рыбу (рост 0,4%). Также на 0,2% подорожали колбаса, сливочное масло, овощные консервы, ржаной хлеб, макароны, печенье и черный чай. После длительного роста резко подешевели огурцы и помидоры — на 5,3% и 1,1% соответственно. Это привело к тому, что плодоовощная продукция (картофель, морковь, лук, капуста и яблоки) тоже стала дешеветь. Ранее в Росптицесоюзе объяснили, что мясо кур подорожало из-за дефицита птиц: в Россию из Нидерландов ограничили поставки инкубационных яиц, из которых выращивают птицу на продажу. С начала 2021 года курятина выросла в цене на 8,8%, яйца подорожали на 3,1%. По прогнозам Центробанка, неконтролируемый рост цен на продукты в России сохранится до 2022 года. В связи с этим правительство РФ усилило контроль за ценами на основные товары и услуги, уточняет RT.