Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
7

В России вслед за продуктами подорожает ресторанная еда

Рост себестоимости продуктов может привести к увеличению цен у всего ресторанного рынка Фото:

В ближайшее время в российских ресторанах подорожают блюда из-за роста себестоимости продуктов. Об этом заявил основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.

«Рост себестоимости продуктов может через месяц-полтора привести к увеличению цен у всего ресторанного рынка», — пишет РБК, ссылаясь на Миронова. Он отметил, что стоимость блюд увеличится пропорционально росту цен на продукты. Точных данных, на сколько вырастут цены на блюда в ресторанах пока нет.

Миронов объяснил, что рестораны пытаются сохранить потребительскую активность, однако рынку общепита сложно сдерживать цены из-за убытков в связи с ограничениями во время пандемии. Как рассказал основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров, рестораторы начали возвращать на фуд-корты пластиковые столовые приборы и отказываются от салфеток более высокого качества.

В первую неделю марта большинство продуктов питания продолжили дорожать. Такие данные предоставил Росстат. Больше всего выросли цены на мясо птицы, яйца, подсолнечное масло и сахар. По прогнозам Центробанка, неконтролируемый рост цен на продукты в России сохранится до 2022 года.

Подписывайтесь на URA.RU в Google News и наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Урала в telegram-канале URA.RU и получайте все самые важные известия с доставкой в вашу почту в нашей ежедневной рассылке.

Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
подписаться
на сюжет
укажите ваш
e-mail
спасибо
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...